極目新聞記者 張萬軍

視頻剪輯 何婷

日前，網傳重慶一家酒店的員工從垃圾桶中舀廢油的視頻引發網友關注，有網友懷疑他們在回收地溝油用于餐飲。3月20日，該酒店向極目新聞記者回應此事稱，視頻中女子確是酒店的員工，但他們的行為不是酒店安排的，酒店也未使用他們回收的油脂。重慶市長壽區市場監督管理局表示，當地多個部門聯合對此進行了調查，初步排除酒店回收油脂用于餐飲的可能。

一段網絡視頻顯示，兩名身穿酒店服裝的女子圍在兩個裝有廚余垃圾的垃圾桶旁，一名女子用一個瓢不斷從一個垃圾桶中舀出殘留液體，倒入一個大碗中。大碗裝滿后，這名女子在另外一人的配合下，將碗中殘液倒入一個過濾容器中，最終將油脂裝進一金屬盆中。

有網友表示，上述視頻中的女子疑為重慶市長壽區京澤大酒店的員工，懷疑他們從廚余垃圾中回收地溝油，用于酒店的餐飲。

3月20日，京澤大酒店一名工作人員告訴極目新聞記者，視頻中的兩人確實是酒店的員工，是回收公司讓這兩人收油，他們的行為是個人行為，不是酒店讓他們做的，兩人回收的油脂沒有用于酒店的餐飲，酒店知道后曾制止這兩名員工。3月19日，當地警方、市場監管部門等多個部門到酒店展開了調查，調取了相關證據，他們也正在等待相關部門的調查結果。

重慶市長壽區市場監督管理局值班人員向極目新聞記者介紹，市場監管部門、公安、市政等多個部門已經對此事展開聯合調查，調查結果將盡快向社會公布。該酒店員工從廚余垃圾中分離油脂，不是用于酒店餐飲，而是提供給回收公司。