本報記者李 越

群山環抱，白云悠悠，目之所及，蒼翠欲滴。一只只蜜蜂，圍繞錯落有致的“小房子”進進出出，時不時向山間的蜜源植物飛去……8月1日，在本溪市桓仁滿族自治縣普樂堡鎮龍泉村特為純蜂業成熟蜜基地內，忙碌的蜂群正在采擷花粉、釀造甘甜。

(資料圖)

“目前山間的各種野花競相開放，正是中華蜂采蜜的好時節。”基地負責人王金輝說，通過養殖400群中華蜂，他家蜂業的年產值已經達到百萬元以上，并帶動了周邊100余戶農戶共同發展。

放眼全省，養蜂這一“甜蜜事業”正蓬勃發展。省畜牧業發展中心副主任、省蜜蜂產業首席專家張大利表示，全省現有35萬群蜜蜂，每年可創造產值6億元以上。

如何讓小蜜蜂發揮大價值？近年來，我省不斷探索，從資源保護、良種繁育、系統推廣等方面著手，推動蜂產業這一“空中畜牧業”提質升級。

傳承與創新

桓仁山清水秀，“八山一水一分田”，具有得天獨厚的養蜂條件。在這里，養蜂業由來已久，且不斷傳承。

“我外公就是養蜂人。當年，他用傳統的木桶養蜂，在我兒時的記憶里，蜜蜂從未缺席。”王金輝說。

或許是受外公養蜂的影響，升學時，王金輝果斷選擇了畜牧專業，并在學成后回鄉養蜂。此時的他，由于汲取到現代的科技理念，對養蜂方式進行了革新。

“仿生蜂箱”是張大利根據中蜂仿生學原理研制的新型蜂箱，解決了木桶式蜂箱檢查蜂群不便的煩惱，也解決了活框養蜂不便取蜜的問題，既還原了中蜂的原始狀態，又增加了現代科技元素，使蜂群管理更方便。不僅是王金輝，全省主要的中華蜂養殖區域都在進行蜜蜂養殖模式革新。“最早是木桶養殖，之后是活框養殖，再發展到仿生飼養，管理越來越簡單。”張大利說，這既方便了剛接觸養蜂業的新手，也適合養蜂多年的“老把式”進行產業規模升級。

保護與利用

談及蜂產業，我省可謂家底兒殷實：蜂群數量較多，農民養殖熱情高，且蜜蜂賴以生存的蜜源豐富。

數據顯示，我省現有蜜蜂約35萬群，中蜂約6萬群，主要分布在丹東、撫順、本溪等東部山區；西蜂約29萬群，在全省均有分布，主要集中在朝陽、阜新、錦州、葫蘆島及營口等地區。蜜源方面，我省主要有洋槐、荊條及部分棗花和椴樹。

為保護好蜜蜂資源，日前，省農業農村廳制定了《遼寧省2023年國家畜禽遺傳資源保護項目實施方案》，明確要完成中蜂等4個品種的保種工作任務，使畜禽保種數量、質量達到保種要求，遺傳資源得到安全、有效的保護。

在保護的同時，還要更好地“為我所用”。養蜂業屬于環保產業，不占地、不爭水肥、無污染。蜂群增殖，可獲得收益；蜜蜂采集蜂產品，同樣賺錢。“中華蜂以每群年增殖2群、采蜜量5公斤計算，每群中華蜂當前的售價為600元，蜂群增殖的效益為1200元；每公斤中華蜂蜂蜜的售價為200元，生產蜂蜜的效益為1000元，兩項合計為2200元，扣除成本，飼養一群中華蜂一年的效益為1600元。”張大利說。

蜜蜂授粉產業發展也比較迅速。目前，大棚草莓、西瓜、油桃、藍莓均采用蜜蜂授粉，著名的新民小梁山西瓜、丹東東港草莓全部采用蜜蜂授粉，大田作物如葵花以及部分地區的蘋果、梨也采用蜜蜂授粉。

堅守與攻關

蜂產業發展方興未艾。去年，全省蜂蜜產量達4850噸，有蜂產品加工企業16家、蜂業合作社近百家。據中國蜂產品協會2022年統計，我省作為全國主要蜂產品出口省份之一，天然蜂蜜出口量、出口額緊隨安徽、湖北、浙江之后，排名全國第四。鮮蜂王漿出口量為9.9噸，全國排名第五。

北票荊條蜜、本溪蜂蜜、新賓蜂蜜、興城蜂蜜已注冊為國家地理標志蜂產品。同時，我省建設了兩個“中華蜜蜂之鄉”，分別是2021年桓仁滿族自治縣與中國養蜂學會、遼寧省農業發展服務中心共建的“中華蜜蜂之鄉”；2022年撫順縣與遼寧省農業發展服務中心、遼寧省畜牧業協會蜂業分會共建的“中華蜜蜂之鄉”。

不斷破解養蜂技術瓶頸。目前，省畜牧業發展中心的蜂業科，即原省蜜蜂原種場，正承擔著全省中蜂保種、西蜂育種、蜂病監測、蜂業技術推廣和培訓等工作。通過持續技術攻關，破解養蜂的技術難題。

“通過研制中蜂囊狀幼蟲病卵黃抗體，已破解了中蜂囊狀幼蟲病這一困擾我國中蜂養殖多年的問題。”張大利說，通過研制“續接三層仿生中蜂蜂箱”“新型早春授粉專用蜂箱”等實用新型蜂機具，提高了養蜂工具的性能，減少了蜜蜂感染疾病的概率，讓生產的蜂蜜更成熟。最近還攻克了蜂群越冬的技術難關，未來，養蜂業的風險將不斷降低，收益更加平穩。

責編：徐 碩審核：徐曉敬