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中國青年報客戶端訊（通訊員燕東芝 趙越 中青報·中青網(wǎng)見習(xí)記者梅從政）近年來，汕頭大學(xué)理學(xué)院“碧海淘金”、“育蟹者說”兩支科研團隊開始了海產(chǎn)育種工作，項目團隊開始與汕頭、潮州等海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達的地區(qū)接觸合作。“碧海淘金”項目團隊在充分調(diào)研扇貝養(yǎng)殖現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，于2015年培育出廣東省首個國家級水產(chǎn)新品種“南澳金貝”，目前已成為我國南方海域主養(yǎng)品種。“育蟹者說”項目團隊聚焦青蟹種質(zhì)創(chuàng)新、育苗和養(yǎng)殖研究。研究出集裝箱式陸基化高密度循環(huán)水培育軟殼蟹技術(shù)。青蟹存活率達97％以上，顯著提高了青蟹蛻殼率，實現(xiàn)了軟殼蟹的規(guī)模化生產(chǎn)。同時，顯著延長了軟殼蟹硬化時間4小時，為走向餐桌贏得了更多時間。

2023年7月，汕頭大學(xué)理學(xué)院結(jié)合暑期“三下鄉(xiāng)”和“百千萬工程”社會實踐，邀請理學(xué)院鄭懷平教授、陳偉洲教授、林劍青博士、葉紹潘博士等4位專家結(jié)合饒平縣實際情況，帶著各自研究的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)走進海山鎮(zhèn)政府，為60余名養(yǎng)殖戶帶來了一場干貨滿滿的養(yǎng)殖技術(shù)專場培訓(xùn)。鄭懷平教授對“南澳金貝”的育苗及養(yǎng)殖技術(shù)進行了詳細、系統(tǒng)地講授；陳偉洲教授介紹了微藻主要種類，餌料微藻在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)應(yīng)用，餌料微藻的規(guī)模化培養(yǎng)技術(shù)等。在隨后的座談交流環(huán)節(jié)，針對現(xiàn)場養(yǎng)殖戶對紫菜養(yǎng)殖提出的問題，4位專家進行了“一對一”精準幫扶。聽完講座，一位養(yǎng)殖戶自信地說：“我們對養(yǎng)好紫菜，提升海山紫菜品質(zhì)和產(chǎn)量有了更多的信心。”

“碧海淘金”項目團隊還無償將“南澳金貝”種貝提供給育苗企業(yè)，南澳縣的扇貝養(yǎng)殖也從2015年的1000畝左右增長到現(xiàn)在的4000多畝，每年為社會提供臨時就業(yè)崗位2萬余個。“育蟹者說”項目團隊在全國累計推廣養(yǎng)殖24.99萬畝，總產(chǎn)值53.19億元，新增利潤4.21億元，經(jīng)濟、社會效益顯著。汕頭大學(xué)理學(xué)院的專家把先進的科學(xué)技術(shù)帶進海山，手把手解決當?shù)仞B(yǎng)殖戶的急難愁盼，為海山百姓邁向幸福生活提供了科學(xué)助力。