在荊門舉行的中國昆蟲產(chǎn)業(yè)峰會期間，荊門市花之戀蜂業(yè)有限公司會場外展示產(chǎn)品。
▲第一屆荊門昆蟲產(chǎn)業(yè)論壇上展出的昆蟲產(chǎn)品。
沙洋縣五里鋪鎮(zhèn)荊明養(yǎng)蜂專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉曉梅查看蜜蜂生長情況。 ? ?（通訊員 陳金 攝）
(資料圖)
文/圖 湖北日報(bào)全媒記者 李劍軍 祝華 通訊員 李慧敏 葉玉兵
不起眼的蜂蛹，賣200元一斤；小小的五倍子，竟推動了芯片產(chǎn)業(yè)必不可少的光刻膠的國產(chǎn)化……
隨著科技飛速進(jìn)步，昆蟲在醫(yī)藥健康、食品、環(huán)保、文旅等產(chǎn)業(yè)的價(jià)值愈發(fā)凸顯，成為快速崛起的新藍(lán)海。
探秘昆蟲科普館
文/圖 湖北日報(bào)全媒記者 祝華 通訊員 余舟
什么蝴蝶一只價(jià)值百萬元？什么昆蟲奔跑的相對速度趕超賽車？謎底就在京山市昆蟲科普應(yīng)用館。
5月6日，湖北日報(bào)全媒記者走進(jìn)地處溫泉街道五四村的館區(qū)，只見草地上散落著許多甲殼蟲、蚜蟲雕塑，場館墻壁上彩繪著6只顏色各異的大蝴蝶，讓人迅速沉浸到昆蟲世界。
中昆蟲業(yè)湖北生物科技公司董事長秦明軒介紹，昆蟲科普應(yīng)用館去年9月建成，占地130畝，包括昆蟲標(biāo)本展示館和昆蟲應(yīng)用展示館。該科普應(yīng)用館采用國內(nèi)首創(chuàng)三位一體“昆蟲科普館＋養(yǎng)殖基地＋應(yīng)用基地”模式。
標(biāo)本展示館內(nèi)陳列著種類繁多的昆蟲標(biāo)本，直觀展示昆蟲發(fā)展簡史、生長過程，讓游客了解昆蟲的多樣功能，傳遞保護(hù)生物多樣性理念。“昆蟲標(biāo)本1000多種，都是公司繁育的。”秦明軒介紹，中昆蟲業(yè)在云南、貴州等地有養(yǎng)殖基地，繁育的昆蟲廣泛用于觀賞、食用、飼料等。
“世界上奔跑最快的昆蟲是虎甲，一秒跑出的距離是它身長的170倍，若將其放大到人類身高相等長度，其奔跑速度相當(dāng)于770千米/小時(shí)，是賽車的兩倍。”4個(gè)小朋友在家長帶領(lǐng)下前來參觀，秦明軒熱情講解。繁衍最快的昆蟲是蚜蟲，一年繁育的后代以“億”為單位；最貴的蝴蝶是金斑喙鳳蝶，因貌美稀有，被稱為“行走的一百萬”，最高拍賣價(jià)達(dá)百萬元。
胭脂口紅、油炸螞蚱、昆蟲玩偶……昆蟲應(yīng)用展示館內(nèi)，昆蟲食用、藥用、美容等產(chǎn)品琳瑯滿目。秦明軒介紹，以胭脂蟲為原料生產(chǎn)的胭脂口紅，一支最高可賣到800元，可防止皮膚過敏。一些昆蟲富含蛋白質(zhì)，是很好的保健食物，現(xiàn)場展示的油炸螞蚱賣168元一盒。
以昆蟲科普應(yīng)用館為基地，中昆蟲業(yè)定期開展研學(xué)活動。5月3日，40名小朋友前來研學(xué)，公司提供胭脂蟲粉等材料，小朋友在家長幫助下制作口紅。
秦明軒說，昆蟲科普應(yīng)用館開館以來，受到周邊市民歡迎，平均每天100多人前來參觀研學(xué)，后期將建螢火蟲餐廳、螢火蟲民宿等文旅產(chǎn)品，延伸昆蟲養(yǎng)殖、昆蟲食品等產(chǎn)業(yè)。
地球上待開發(fā)的生物資源“富礦”
4月28日，中國昆蟲產(chǎn)業(yè)峰會暨第一屆荊門昆蟲產(chǎn)業(yè)論壇開幕。走進(jìn)展廳，琳瑯滿目的昆蟲類產(chǎn)品，顛覆了人們以往的認(rèn)知。
胡蜂令人望而生畏，但胡蜂蜂毒價(jià)格是黃金的兩倍。湖北英賽生物科技有限公司利用蜂毒等生產(chǎn)的皮膚抑菌噴液，可通絡(luò)活血、消腫止痛，20毫升一瓶售價(jià)近百元。
其貌不揚(yáng)的黃粉蟲，有“蛋白質(zhì)之庫”之稱，以它為原料加工的蛋白粉，可抗疲勞、顯著提升人體免疫力。
湖北仁仁生物科技有限公司泡制的蛹蟲草酒，具有止血化痰等功效，一瓶300多元。
中昆蟲業(yè)湖北公司展出的胭脂蟲口紅，200多元一支。
“產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓昆蟲在大健康、食品、文旅等方面，發(fā)揮著越來越重要的作用。”出席此次峰會的南開大學(xué)教授、中國昆蟲學(xué)會原理事長黃大衛(wèi)介紹，昆蟲產(chǎn)業(yè)起源很早、范圍非常廣泛，蜂蜜、蠶絲被、真絲衣服等產(chǎn)品早已普及。因昆蟲數(shù)量多，生活習(xí)性復(fù)雜，以昆蟲或昆蟲代謝物為對象的產(chǎn)業(yè)，將涉及人類生產(chǎn)生活的方方面面。
“昆蟲是地球上最大未被開發(fā)利用的生物。”中國昆蟲學(xué)會昆蟲產(chǎn)業(yè)化專業(yè)委員會主任陳曉鳴告訴湖北日報(bào)全媒記者，地球上的生物有200多萬種，昆蟲占20%，系地球上最大的生物群落。昆蟲功能作用大，可食用可藥用，在藥典中有記載的昆蟲達(dá)200多種。農(nóng)作物生長周期較長，短的也要幾個(gè)月，但昆蟲生長周期短，有的只要十幾天，生產(chǎn)養(yǎng)殖見效快。
與植物、微生物相比，昆蟲資源研究、產(chǎn)業(yè)開發(fā)還很不夠。據(jù)專家估算，目前全國昆蟲產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值在千億元以上，產(chǎn)業(yè)潛力巨大。
在健康領(lǐng)域“加戲”不斷
五峰土家族自治縣赤誠生物車間里，一筐筐五倍子被倒進(jìn)生產(chǎn)線，蒸餾烘干后，“吐出”白色粉末狀的單寧酸。
單寧酸是醫(yī)藥、食品工業(yè)的重要原料，具有抗癌、抗病毒等特性。五倍子是倍蚜蟲刺激寄主植物葉細(xì)胞形成的蟲癭，單寧酸含量達(dá)70%。
五峰是國內(nèi)最大的五倍子產(chǎn)區(qū)。2004年赤誠生物公司董事長陳赤清返鄉(xiāng)，從五倍子中提取單寧酸。如今，赤誠生物已是國內(nèi)五倍子加工龍頭企業(yè)，生產(chǎn)的單寧酸、沒食子酸大量用在藥物中，電子級單寧酸更是促進(jìn)了“芯片”產(chǎn)業(yè)必不可少的原料光刻膠國產(chǎn)化，不再被“卡脖子”。以五倍子為原料，該公司還生產(chǎn)面膜、蜂蜜、牙膏等產(chǎn)品，年產(chǎn)值逾2億元。
省林科院副研究員查玉平說，湖北五倍子產(chǎn)業(yè)起步較早，主要集中在秦巴山區(qū)和武陵山區(qū)，已形成較完整的產(chǎn)業(yè)鏈，總產(chǎn)值10億元以上。
“中醫(yī)越來越受重視，昆蟲的價(jià)值走高，僅美洲大蠊在健康產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值達(dá)30億元。”出席峰會的四川好醫(yī)生集團(tuán)研發(fā)總監(jiān)姜順日稱，美洲大蠊是我國常見中藥材，具有清熱解毒、活血散瘀等功效，以它為原料的藥品有康復(fù)新液、心脈隆注射液等，還開發(fā)出化妝品、牙膏等產(chǎn)品，市場前景很大。
鄭州林諾藥業(yè)公司總經(jīng)理林建永表示，計(jì)劃在荊門投資15億元開發(fā)特醫(yī)、甘油二酯油和二十八烷醇等產(chǎn)品，并與湖北英賽生物公司合作，利用蜂膠生產(chǎn)軟糖。林諾藥業(yè)從事中藥制劑提取、膳食纖維食品加工多年，看好昆蟲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，想把昆蟲同保健食品結(jié)合起來，搶占藍(lán)海市場。
計(jì)劃前來荊門投資的還有云南師宗起點(diǎn)胡蜂養(yǎng)殖有限公司。該公司總經(jīng)理趙光輝透露，公司已養(yǎng)殖胡蜂10年，此前給湖北英賽生物供應(yīng)胡蜂及蜂毒，今年與英賽生物合作，計(jì)劃投資2億元養(yǎng)殖胡蜂。
五藥，草木蟲石谷也。黃大衛(wèi)介紹，昆蟲作為藥物治病已有2000多年歷史，中醫(yī)藥用昆蟲300多種。隨著產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，昆蟲在健康領(lǐng)域的“戲份”逐年增重。
或成保障供給的“替代糧食”
“一巢胡蜂兩三萬只，幼蟲可食用，成蟲可泡酒。”4月26日，歷時(shí)23個(gè)小時(shí)長途運(yùn)輸，云南師宗起點(diǎn)胡蜂養(yǎng)殖有限公司首批100巢胡蜂安家荊門，共計(jì)500巢胡蜂將于5月底全部落戶。
在京山市湖鄉(xiāng)村，中昆蟲業(yè)湖北生物科技公司建設(shè)的昆蟲科普館深受小朋友青睞。公司負(fù)責(zé)人秦明軒介紹，后期將開發(fā)昆蟲食品、昆蟲飼料等產(chǎn)品。
“人類吃蟲子看似不可接受，其實(shí)由來已久。”陳曉鳴介紹，食用昆蟲是古代地方向皇室進(jìn)貢的御用佳品。貴州遵義的仡佬族每年6月慶祝食蟲節(jié)，云南哈尼族、布朗族和傣族也有食蟲的傳統(tǒng)。
浙江大學(xué)昆蟲生物學(xué)教授張傳溪告訴記者，白蠟蟲、蝗蟲等富含蛋白，是很好的保健品，云南、山東大量養(yǎng)殖蝗蟲，其幼蟲油炸后味道鮮美。一個(gè)200平方米的蝗蟲養(yǎng)殖大棚，年純收入20萬元以上。山東金蟬養(yǎng)殖產(chǎn)值上億元，油炸金蟬幼蟲是當(dāng)?shù)丶t白喜事必上餐桌的一道菜，有人戲稱“沒有一只知了猴（金蟬幼蟲）能活著離開山東”。
在國外，昆蟲作為食物已走在中國的前面。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授朱芬介紹，2021年歐盟立法把面包蟲列入食品清單中，去年又將蟋蟀、小粉蟲、英蟲列入，列入后這些蟲類可用于食品各個(gè)方面。2021年韓國把蝗蟲、蟋蟀等10種昆蟲列為食品材料。泰國昆蟲養(yǎng)殖場達(dá)2萬個(gè)，蟋蟀年產(chǎn)量7000噸。
2050年地球人口預(yù)計(jì)將超過90億。聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測，屆時(shí)世界糧食產(chǎn)量需增加60%，飼料產(chǎn)量增加70%，才能保障足夠的食物。
“人口大幅增長，開辟新食源就顯得格外迫切。”陳曉鳴表示，生產(chǎn)一公斤蟲子所需飼料不到牛生長相同體重所耗飼料的五分之一，需要的水更少，二氧化碳等廢棄物排放少。種種跡象表明，未來蟲子或成為喂飽世界的“替代糧食”。
鐘祥市九里回族鄉(xiāng)官庭畈村，一個(gè)個(gè)大棚里養(yǎng)的全是黑水虻。百士泰鐘祥生物科技公司負(fù)責(zé)人陳晨介紹，該公司一年處理餐廚垃圾1萬多噸，年產(chǎn)鮮蟲1800噸，2400元一噸賣給養(yǎng)殖場喂魚蝦。位于咸寧的湖北源創(chuàng)環(huán)境科技公司是較早利用餐廚垃圾養(yǎng)殖黑水虻的企業(yè)，已在上海、深圳、重慶、武漢等地建基地。到今年底，該公司垃圾年處理能力達(dá)7.5萬噸，年養(yǎng)殖黑水虻1.5萬噸。
與傳統(tǒng)飼料相比，昆蟲飼養(yǎng)占用空間小，轉(zhuǎn)化率高、養(yǎng)殖周期短，土地、水資源耗費(fèi)少，是理想的飼料。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，到2025年中國昆蟲飼料市場規(guī)模將達(dá)35億元。
英賽生物追夢“中國蟲谷”
文/圖 湖北日報(bào)全媒記者 祝華 通訊員 葉玉兵
千姿百態(tài)的蝴蝶、大大小小的蜜蜂、琳瑯滿目的產(chǎn)品……5月5日，荊門漳河新區(qū)湖北英賽生物產(chǎn)業(yè)中心一樓展廳，各種各樣的昆蟲及衍生產(chǎn)品讓人大開眼界。
產(chǎn)業(yè)中心二樓，一米多高的玻璃罐里，用酒泡滿胡峰及其它中草藥，用于提取相關(guān)制劑。“每個(gè)玻璃罐泡有胡峰兩三萬只。”湖北英賽生物科技有限公司董事長李世軍介紹，胡峰泡制半年后，可從中提取蜂毒和多肽。蜂毒具有消炎、鎮(zhèn)痛、降血壓等作用，兩萬只胡蜂僅能提取一克蜂毒。目前該公司泡制蜂毒酒120多罐，共10噸，另外還備了10噸貨。該公司已開發(fā)出皮膚抑菌噴液、醫(yī)用冷敷膏等產(chǎn)品，廣泛用于肩頸椎炎癥、靜脈曲張、風(fēng)濕類疾病等方面，未來還將其用于化妝品領(lǐng)域，開發(fā)洗面奶、面膜等產(chǎn)品。
“一只胡蜂價(jià)值8元左右，蜂蛹、蜂毒、成蜂都有用處。”李世軍介紹，為滿足公司胡蜂系列產(chǎn)品需要，公司正與云南師宗起點(diǎn)胡蜂養(yǎng)殖有限公司合作，在荊門養(yǎng)殖胡峰，首批500巢將于5月底全部落戶。
醫(yī)藥開發(fā)只是荊門昆蟲產(chǎn)業(yè)的一小部分。2019年，為搶占昆蟲產(chǎn)業(yè)藍(lán)海，香港富華遠(yuǎn)東有限公司總經(jīng)理李世軍與荊門漳河新區(qū)簽約，在湖北成立系列子公司，在荊楚科創(chuàng)城內(nèi)打造“中國蟲谷·昆蟲世界”生態(tài)產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，總投資15億元，規(guī)劃用地1880畝，著力開展昆蟲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新開發(fā)和應(yīng)用，打造全產(chǎn)業(yè)鏈三產(chǎn)融合園區(qū)，形成產(chǎn)、教、研、學(xué)、用、游一體化昆蟲產(chǎn)業(yè)集群。
按計(jì)劃，項(xiàng)目主要建設(shè)四大板塊——昆蟲主題園區(qū)、英賽生物產(chǎn)業(yè)中心、昆蟲產(chǎn)業(yè)研究院、昆蟲產(chǎn)業(yè)孵化園。昆蟲主題園區(qū)將旅游、玩樂融于科學(xué)教育之中，打造青少年科普教育、昆蟲繁育養(yǎng)殖展覽展示基地，建成后將成國內(nèi)最大的昆蟲自然科學(xué)園區(qū)。生物產(chǎn)業(yè)中心已開發(fā)出復(fù)方蜂毒擦劑、保健食品等產(chǎn)品，規(guī)劃完成銷售額10億元。產(chǎn)業(yè)研究院整合國內(nèi)昆蟲研究領(lǐng)軍人物，形成產(chǎn)業(yè)智庫，已與國內(nèi)七大研究所、八大高校合作。產(chǎn)業(yè)孵化園重點(diǎn)發(fā)展昆蟲蛋白、生物制藥、康養(yǎng)保健、美容應(yīng)用等行業(yè)，傾力提高企業(yè)的綜合競爭力。
