□楚天都市報極目新聞首席記者 曹磊

去年六七月間最高賣到20元一斤的淡水魚，今年同期最低只有去年一半的價。極目新聞記者走訪了解到，武漢市場上的淡水魚，在當(dāng)下的生長期里，保持了往年供應(yīng)高峰期里的較低價格水平，市民吃魚能享受難得的實惠。

按照規(guī)律，每年春夏時節(jié)是新投魚苗的生長期，市場魚價會出現(xiàn)明顯上漲。不過，隨著在高價期里“囤魚”的存貨集中入市，加上整體消費趨緩，出現(xiàn)了較為“反常”的低價。

最低的只有去年一半的價

昨日，在漢口大智路的一座生鮮市場里，水產(chǎn)區(qū)的幾家檔口前不時有市民詢價買魚，其中買鯽魚、鳊魚、草魚等家常魚的人相對較多。

“一斤10塊錢出頭，已經(jīng)蠻劃算了。”一位商家邊殺魚邊向身前挑魚的市民說。“去年這個時候，一斤魚至少要十七八塊錢，今年便宜了一半。”

在幾家檔口里，在售的家常魚品數(shù)量還比較多，鯽魚按照大小規(guī)格不同，每斤價格從11元到13元不等，鳊魚便宜得更多，每斤8元到9元，而草魚則每斤7元到8元。

集貿(mào)市場里的淡水魚價格不高，街邊生鮮賣場里的魚品則顯得更便宜。在漢口后湖南路到育欣路沿線，極目新聞記者走訪了多家水產(chǎn)商鋪和生鮮賣場，最便宜的鳊魚可以一斤7元成交，即使是身價比較高的鱸魚，也可以17元到18元一斤拿下，都比去年便宜了一半。

去年大量“囤魚”已集中出貨

昨日下午，極目新聞記者來到白沙洲農(nóng)副產(chǎn)品大市場，水產(chǎn)區(qū)里的經(jīng)營戶大多已經(jīng)結(jié)束了出貨。不過，有批發(fā)商稱，基本上從4月開始，淡水魚的價格就一直不溫不火。而去年此時則是賣得熱火朝天，價格一天比一天高。

白沙洲大市場相關(guān)人士介紹，根據(jù)監(jiān)測，淡水魚整體價格從4月開始保持穩(wěn)中向下的趨勢，只是在五一長假前有所反彈，但很快又回落，最近的端午節(jié)假期又形成了一定的價格刺激，但整體走向依然是穩(wěn)中趨降。

對于這種市場變化，該人士稱，主要原因還在于去年養(yǎng)殖戶因為市場價高而囤魚，經(jīng)營利潤比較可觀，這也讓今年很多養(yǎng)殖戶跟風(fēng)囤魚，市場保有量很高。

可是，今年消費市場沒有去年旺盛，價格一直都不理想，熬到現(xiàn)在不僅沒漲價，還有下滑傾向，部分養(yǎng)殖戶開始將囤魚集中搶著出貨，使得市場供應(yīng)愈加充足，價格自然呈回落態(tài)勢。

6月到8月魚價或有反彈

“今年這個階段的低價，主要原因是市場供應(yīng)比去年充足太多。”在漢口六渡橋經(jīng)營水產(chǎn)生意多年的老板董紅六介紹，去年5、6月間到批發(fā)市場去進(jìn)貨時，淡水魚要靠搶，現(xiàn)在則是只要去得早一點，各種魚可以挑選著來買。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，養(yǎng)殖戶即使現(xiàn)在將“囤魚”集中拋售而形成市場低價，這一部分囤積的存量也并不足以支撐整個夏天的缺貨期。按照規(guī)律，6月到8月是新魚成熟的沖刺期，市場供應(yīng)量勢必會下降，價格也很可能出現(xiàn)反彈。

對此，武漢市農(nóng)業(yè)教育中心專家介紹，按照規(guī)律，新一季養(yǎng)殖的成魚會在8月底、9月初上市，在此之前都會是淡水魚供應(yīng)相對較少的檔期。這也意味著，即使高溫天氣到來時魚價會有反彈，到了初秋時節(jié)，新魚也會陸續(xù)進(jìn)入市場，市民又會在接下來的日子里吃到實惠魚。