在近日舉行的《聯合國氣候變化框架公約》第二十九次締約方大會(COP29)上，來自中國的乳企伊利集團再次受到了全世界的共同矚目。作為行業唯一代表，伊利向全世界展示中國乳業龍頭的減碳智慧——“水足跡+碳足跡”的雙足跡全鏈減碳。

事實上，一直以來，伊利股份都始終堅持綠色發展理念。早在2007年，伊利集團董事長兼總裁潘剛就率先提出了“綠色領導力”，并在2009年進一步升級為“綠色產業鏈戰略”，倡導“綠色生產、綠色消費、綠色發展”三位一體的發展理念。自2010年起，伊利成為了行業內第一家開展碳盤查的企業。2022年，伊利正式發布了《伊利集團零碳未來計劃》，表明已在2012年實現碳達峰，將在2050年前實現全產業鏈碳中和。

目前，伊利已經打造了5家“零碳工廠”，推出了5款“零碳產品”，聯合發布了2項低碳國家標準和11項低碳團體標準，41家工廠獲得了國家級“綠色工廠”稱號。伊利已建立了覆蓋全球120家戰略合作伙伴的“零碳聯盟”，推動106家聯盟成員供應商實現低碳轉型。

在水足跡方面，伊利探索的腳步更是先行業一步。在2023年聯合國水事大會上，伊利提出的《低水足跡倡議》獲批，成為首家承諾和獲批加入聯合國《水行動議程》的中國企業。2023年，伊利獲得節水型企業稱號的工廠累計達到32家，年度總節水量超過177萬噸。伊利已經完成了5家工廠和3款產品的水足跡認證，吸引51家合作伙伴加入“全球低水足跡倡議聯盟”，一起用“雙足跡”實踐開啟行業全鏈減碳的新篇章。

2023年，伊利還成為了第一個加入COP28官方倡議——《為人類、自然和氣候轉變糧食體系：共同行動倡議（CTA）》的中國食品企業。今年的COP29上，伊利還發布了中國首款全程減碳有機純牛奶——金典減碳有機純牛奶，這款產品實現了從牧場到餐桌全鏈路減碳，受到與會嘉賓的一致好評與認可。

面向未來，伊利表示，將繼續堅守綠色發展理念，并協同產業鏈合作伙伴，推動全鏈減碳邁向深入，為應對氣候變化貢獻中國企業的智慧和力量，共創價值、共享美好。

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