上海,走在經(jīng)濟(jì)發(fā)展前列國際化的摩登大都市,是精致與高級的代名詞。

在上海發(fā)展的歷史長卷中,和平飯店是濃墨重彩的一筆,它是這片土地變遷的靜默見證者,是四季行人步履匆匆到高樓矗立的觀察者。

1989年,這個象征著上海繁華與文化交融的地標(biāo)里,和平飯店舉行了一場引起廣泛關(guān)注的酒品品鑒會。這不僅是對高品質(zhì)酒類的一次展示,更是一場充滿文化氣息和品味探求的盛事。會場內(nèi),酒界的專家、品酒師和業(yè)內(nèi)人士匯聚一堂,共赴這場味覺與視覺的雙重盛宴。

在眾多參評的佳釀中,有一款酒特別引人注目——茅瓊酒。以其柔和的色澤、豐富的香氣、獨(dú)特的口感和悠長的韻味,品鑒會上大放異彩,贏得了專家們的一致好評和贊譽(yù)。它不僅展現(xiàn)了中國白酒文化的深厚底蘊(yùn),更彰顯了匠心獨(dú)運(yùn)的釀造工藝,讓每一位在場的嘉賓都深刻感受到了茅瓊酒獨(dú)特的魅力。

這場品鑒會的成功,不僅是對茅瓊酒品質(zhì)的認(rèn)可,更是對其品牌價值的極大肯定。在當(dāng)時白酒市場處于轉(zhuǎn)型期的背景下,茅臺酒廠深感需要一款能夠滿足更廣泛消費(fèi)者口味的新產(chǎn)品。1987年,在時任茅臺酒廠副廠長季克良先生的幫助下,原茅臺酒廠的附屬廠決定轉(zhuǎn)產(chǎn)制酒,經(jīng)過無數(shù)次的嘗試和調(diào)整,最終研制出了茅瓊酒。它的誕生不僅代表了茅臺技藝的傳承,更是對中國白酒文化的一次深切致敬。

1988年,茅瓊在中國首屆食品博覽會上榮獲銀獎,這不僅是對其卓越品質(zhì)的認(rèn)可,也是對改革開放后中國食品工業(yè)成就的一次展示。

1989年,茅瓊酒在和平飯店的品鑒會上再次贏得專家們的一致贊賞,這不僅是對茅瓊酒品質(zhì)的肯定,也預(yù)示著它正式向市場發(fā)起沖鋒。

三十年后的今天,和平飯店依舊矗立在外灘,凝望這座城市,觀察南京路上如織的游人。在和平飯店品鑒會上大放異彩的茅瓊,也在調(diào)整品牌戰(zhàn)略、挖掘品牌故事,在激蕩的時代洪流前進(jìn),努力讓貴酒飄香到世界。

每個人都有一份屬于自己獨(dú)一無二的“上海記憶”,這些記憶穿插交融,和平飯店與茅瓊,成了一條“記憶紐帶”,

將過去與現(xiàn)在連接串聯(lián)起來,在歷經(jīng)多年后,建筑記憶與物品記憶仍能一起發(fā)出屬于那個時代震耳欲聾的共鳴。

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