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荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 申少艷、陳虎、高翔、李東陽）4月13日上午，樊城區(qū)教育局、市場監(jiān)管局聯(lián)合召開 2023年春季學校食堂食品安全專項檢查動員會，兩個部門分管領導、相關科室負責人、專項檢查人員共50余人參會。
檢查食品安全現(xiàn)場。通訊員 供圖
為確保此次檢查高質高效，會前兩個部門在充分調研、征求基層學校食堂意見的基礎上進行多次交流會商，結合相關文件精神，聯(lián)合下發(fā)《樊城區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)管局關于開展2023年春秋季學校食堂及集體用餐配送單位食品安全大檢查的通知》，成立了十個檢查小組，每組由區(qū)教育局勤辦干部、區(qū)市場監(jiān)督管理局干部、學校食品安全副校長、食品安全員組成。制定了《樊城區(qū)中小學校食堂食品安全專項檢查檢查方案》《樊城區(qū)中小學校食堂食品安全專項檢查細則》《樊城區(qū)中小學校食堂食品安全專項檢查反饋表》，采取“四不兩直”、查閱專項整治工作檔案、查看食堂現(xiàn)場、現(xiàn)場反饋檢查結果等方式進行。
據(jù)悉，此次檢查對象是全區(qū)所有公民辦學校食堂，內容主要涉及“食品安全法律法規(guī)落實、硬件建設、制度建設、過程管理、大宗食材采購、從業(yè)人員管理、滿意度調查、應急預防、光盤行動開展情況九個方面。檢查結束后將召開總結大會，通報檢查情況。對檢查問題整改不真實、食品安全意識淡薄、陪餐走過場、制度落實不力、滿意度不高、食品浪費大等六類現(xiàn)象進行重點督查、開展“回頭看”、鞏固檢查成果、筑牢食品安全防線，同時將檢查結果作為學校年度食品安全工作考核的重要依據(jù)。
