12月4日，人民日報客戶端報道，勁牌公司獲得 “第十九屆全國質量獎組織獎”。報道顯示，該公司擁有國際、行業領先的“中藥數字化提取分離技術”“新工藝小曲開發與應用”“中藥材指紋圖譜質量控制技術”等16 項核心技術，建有院士專家工作站、國家博士后研究工作站、中國輕工業露酒工程技術研究中心等12個科研創新平臺，目前，有授權專利228項，其中發明專利38項。

讀罷，筆者感嘆，這不像一家酒企，倒更像一家科技研發企業。也正是這些核心技術，支撐了勁牌問鼎全國頂級質量獎。

酒企做研發，有必要嗎？

勁牌用數十年的不懈努力和對產品質量的極致追求給出了答案。

68年前，勁牌公司創辦時，只是一家地方小廠，還曾舉步維艱，直到上世紀80年代末，勁牌開始走科技研發的路子，立項研發的中國勁酒上市后，才起死回生，逐步打開局面。

由此，勁牌上下深化了一個共識：沒有核心技術，企業就沒有持續進步的力量，質量是勁牌得以生存和發展的不二法寶。

時間、資金、心血……紛紛砸向了核心技術，提升產品質量，即使短期內看不到效果，即使有時候幾年的心血只是證明“此路不通”，勁牌都始終堅持。這是勁牌人的共識，也是勁牌人堅守的戰略定力。

酒企做研發，有效果嗎？

質量的成績單，是可以由市場來投票的。無論外部環境怎樣風云變幻，勁牌公司始終堅持穩步、可持續發展的戰略不動搖。

數十年甘坐冷板凳的堅守讓眾多核心技術相繼問世，有力地為產品質量保駕護航。

如今，“小方勁”年銷售數億瓶，這家企業已經成為保健酒行業標桿。同時，技術品質領域的厚積也已薄發，勁牌在“大健康”領域的苦練內功，開拓出了白酒及中醫藥兩個巨大的新興市場，道路越走越寬廣。

質量分兩類，一類看得見，一類看不見。看得見的是國家的標準，看不見的是消費者的感受。

對于看得見的標準，以“小方勁”為例，必需經過1591道流程才能進入消費終端，其中有195項質量標準高于國家標準。

勁牌人堅守工匠精神，不忘初心，專注品質，對產品質量的較真和不懈追求，都表現在了這一個個可視的標準上了。

通過指紋圖譜技術把好原料安全質量關，通過數字化提取技術讓生產過程精確可控，小曲酒新工藝則排除溫度、濕度等外界干擾，天天可出“桂花酒”……勁牌說“用做藥的標準生產保健酒”，底氣便來自于每個環節標準的極致把控。有了標準的“銅墻鐵壁”，勁牌才能兌現自己的承諾——“質量可追溯、安全零風險、產品無瑕疵”“不達標的酒，一滴也不出廠；不安全的中藥材，一克也不使用”。

而所有可量化的標準和質量追求，最終都是服務于人們的生活，幻化為消費者的感受。消費者也用消費行為給出了投票。

這就是問鼎本屆全國質量獎的湖北企業給出的經驗和示范。

如今，消費市場已經進入新的發展階段，國人在國外搶購電飯煲、馬桶蓋的舊聞和每年金額巨大的海淘消費，都是提示中國企業轉型升級的信號。

極致品質是一流企業和三流企業間的分水嶺，質量是企業轉型升級的動力源泉和可持續發展的決定性因素。

勁牌的經驗啟示，即使一瓶巴掌大的小酒中，也大有乾坤，法寶無二，就是久久為功，牢牢抓住“質量”這個牛鼻子，方可重塑優勢，贏回市場。

稿源：荊楚網

作者：王舒嫻