今年下半年以來，全國生豬價格跌破盈虧平衡線，生豬養殖企業遭遇較大困難。省農業發展中心調查，中小散戶不少出現虧損。

省政府及時出臺《關于做好生豬保供穩價工作的通知》，從產能調控、臨時收儲、產銷對接、金融扶持等方面入手，幫助養殖戶穩經營，推進生豬生產持續平穩發展。

強化生豬產能區間調控

“今年初，我們已經意識到‘豬周期’下行趨勢來臨，有意識地引導企業出欄了一部分生豬。”近日，省生豬養殖協會會長、武漢金龍畜禽公司董事長雷賢忠說，“養豬養了30多年，最大的經驗就是順應‘豬周期’規律，做好調控。”

“平均四年一度的‘豬周期’是對養殖企業管理水平的一個大考。”省發改委相關負責人說，目前，吃豬肉的人逐漸減少，牛羊肉消費不斷增加，需要引導養殖戶科學把握“豬周期”市場規律，合理規劃生產節奏，確保全省生豬基礎產能不出現大起大落，穩定在合理區間。

多了少了都不行，養殖數量多少是合理區間？

“全省生豬存欄和能繁母豬存欄，穩定在2400萬頭至2600萬頭和230萬頭至250萬頭區間是比較合適的。”省農業農村廳副廳長、農業發展中心主任黃國雄表示，為防止養殖大起大落，我省要加強生豬生產日監測、月調度、季通報、年考核，保持能繁母豬存欄和規模豬場數量總體穩定。

省政府辦公廳發出通知，當能繁母豬存欄量單月同比降幅超過5%時，及時發布生產預警信息；當能繁母豬存欄量單月同比降幅超過10%時，及時啟動對重點養殖場的扶持救助。對全省年出欄500頭以上的規模豬場進行備案管理，實行動態監測，各地備案豬場數量要實行“減一補一”政策，保持備案豬場數量總體穩定。對年出欄1萬頭以上的備案大豬場，納入全省生豬產能調控基地，掛牌監測調度。

銀企對接緩解融資難

“我們養殖企業貸款很難，農業土地不能抵押，生豬也不能抵押。”

“我們農商行推出了‘生豬貸’，可以進行抵押。歡迎來辦理。”

9月2日，在省銀保監會和省發改委的支持下，省信貸支持生豬養殖企業對接會在省農業發展中心召開。

現場，6家銀行和14家生豬養殖企業面對面，就加大信貸支持力度，緩解養殖場資金困難等問題進行交流，并達成初步協議。

9月9日，省建行與武漢金龍畜禽公司正式簽訂6億元信貸合同。“感謝省農業農村廳支持，6億信貸支持的協議今天終于簽了。”雷賢忠坦言：“缺乏資金是豬周期下行時最難過的關。”

“要急養殖戶所急，以真金白銀助力農業產業化發展。”省農業農村廳廳長吳祖云表示，要大力弘揚店小二精神，幫助更多生豬企業緩解困難。

我省加大對符合貸款條件的規模養殖場的信貸支持力度。省政府要求在8月1日至12月31日期間，對養殖場按每頭豬500–1000元額度新申請用于生產的流動資金貸款，按照《省財政廳 省農業農村廳關于印發〈湖北省新型農業經營主體貸款貼息實施辦法〉的通知》，省財政以不超過年貼息率2%的比例給予半年期貸款貼息支持。同時，大力鼓勵開展土地經營權、養殖圈舍、大型養殖機械和生豬活體抵押貸款，提高養殖場自主補充流動資金能力。對生產經營困難的養殖戶和屠宰加工企業，金融機構不得盲目限貸、抽貸、斷貸。

雷賢忠說：“養豬30多年，經歷了9輪‘豬周期’，見過有企業因資金鏈斷裂倒下。現在有了金融機構支持，貸款不再難。”

全省緊急增加3000噸收儲

“我省臨時增加收儲3000噸，幫助企業應對困難。”9月6日，省農業農村廳畜牧獸醫處處長何年華透露。

當天，我省出臺《關于做好凍豬肉商業臨時儲備工作的通知》，支持年屠宰量超過15萬頭、具備豬肉冷藏儲存能力、具有獨立法人資格的屠宰企業開展短期（7-10月份）凍豬肉商業儲備。

3000噸凍豬肉折算約為6萬頭生豬，省農業農村廳要求各市縣積極組織符合條件的生豬定點屠宰企業主動申報。對屠宰企業短期商業儲備的凍豬肉，參照《湖北省儲備肉管理辦法》的標準，省財政給予39元/頭的電費和公檢補貼，補貼資金直接下發到縣，直接撥付到儲備企業。

此前，我省已出臺專門方案，落實國家發改委等五部門工作預案的要求，做好豬肉儲備工作。省政府要求襄陽、黃岡和黃石等尚未完成常規儲備任務的地方，加快推進收儲工作。

在增加收儲的同時，省農業農村廳克服疫情影響，加強與廣東、江蘇、浙江、重慶等生豬主銷區銜接，為養殖戶“點對點”跨省調運生豬和豬肉產品，及時提供市場信息、檢驗檢疫、運輸通道等服務，幫助養殖戶拓寬市場銷售渠道。

“我們的豬肉現在可以暢通無阻調運到全國各地，活豬也可以‘點對點’運出去。”10月8日，湖北金旭農業公司負責人潘向陽透露。

健全產業鏈應對市場變化

同樣處于下行“豬周期”中，我省正大等企業并沒有出現資金荒，銀行也依然愿意放貸。

省農業農村廳調查發現，這些企業大部分是全產業鏈企業。

中國銀行一位信貸員告訴記者，全產業鏈企業效益比較穩定，雖然養殖效益不好，但是正大飼料效益很好，價格一直堅挺，彌補了豬肉價格下跌。此外，做全產業鏈就會有工業產品做抵押，貸款政策障礙少。

“這一輪豬價下跌，損失大的是省內一些單一的養殖企業。為什么？沒有全產業鏈發展，抗風險能力弱。豬肉跌了，飼料漲了，豬肉加工品鹵肉、餃子、肉包子的價格也沒有跌，相反因成本降低效益增加了。”黃國雄分析稱，“養殖環節利潤下降，那其他環節利潤就可能會上漲，只有堅持飼料、種豬、養殖到屠宰、加工、冷鏈物流全產業鏈發展，東方不亮西方亮，企業才能經得起風浪。”

（湖北日報全媒記者 劉勝 通訊員 詹廣慧 謝毅）