11月7日下午4點開始后的20分鐘，進博會6.2館的C位屬于一顆梨子。

朱櫻紅啤梨，帶著點迷人的“小雀斑”，10天飛越9031公里，從比利時的莊園來到上海的進博會展臺。

對于它來說，這里可能有點陌生，進博會之旅不僅是它第一次感受中國，也是第一次來到亞洲。但它應該也不會怯場，因為人們對新朋友總是有太多好奇，這兩天的長槍短炮和聚光燈已經給足了它排面。

提起這顆梨子，都樂中國的品牌主管董伊舟有點自豪，她告訴北京商報記者，紅是這顆梨子最大的亮點，以往的比利時啤梨都是青色，而從青到紅，可不是件容易的事。“經過了十多年的研究和栽培，從100多個新品種中脫穎而出，并且是純天然，果核很小，幾乎除了中間的一根桿都是果肉。”

櫻桃紅、核小肉多、口感酥軟還甜，這誰能頂得住。但物以稀為貴，據董伊舟透露，它的產量現在并不多，今年全年只有0.5噸左右，其中1/3都會來到中國，價格目前還沒定，各個渠道可能不太相同，“但差不多都訂光了”。

這1500kg只是個起點，從它的前輩——青啤梨的經驗來看，中國市場將是它的“第二故鄉”。十年前，第一柜比利時Truval啤梨進入中國，十年后的今天，45%的中國進口梨都是它。十年來，累計3.5萬噸被送上中國消費者的果盤，即便單價達7、8元，也不乏追捧者。

啤梨只是個進口水果圈的流量明星之一，前輩們的故事還有很多。就在紅啤梨展位的正對面，是中國消費者的老朋友——來自新西蘭的佳沛奇異果。對于進博會，對于中國，這顆毛絨絨的水果再熟悉不過了，今年已經是它的第四次進博會之旅，也是入華22年。

1999年，那時的中國水果圈還被區域本土品牌牢牢霸占，比如煙臺蘋果、贛南臍橙，那時候的奇異果，或者說獼猴桃，也算是“小鮮肉”。當年進駐后，佳沛中國區的銷量還不到2%，如今這一數字已經變為30%。半年前的4月，新一批新西蘭奇異果在上海卸貨，總量超過3500噸，超100萬標準零售箱。

還有智利車厘子、泰國榴蓮、越南芒果、秘魯藍莓，水果圈里，每顆果都能找到自己的位置，廣闊的市場面前，完全不用擔心爭搶番位。

去年，我國水果進口金額首次突破百億美元，達到了102.6億美元。今年，這種漲勢還在延續，上半年進口額已達82.5億美元，同比大增23.6%，達到了去年全年的75%;與此同時，出口32.5億美元，同比增長8.7%，我國整體水果貿易占全球水果貿易份額的6%以上。

市場雖大，要抓住中國消費者的胃不是件易事，于是有了新朋友和老熟人的同臺。在水果圈，這是再正常不過的事情。

啤梨從青到紅，奇異果也從綠到金，中國消費者的果盤里每天都在“上新”。巧合的是，奇異果也推出了紅色的新品，今年4月剛剛預售，明年將會正式大規模開始銷售。

“其實我們這次還帶了不少明星產品的新款，比如這個黃金菠蘿，0.4的酸度、14的甜度，幾乎嘗不到任何酸味了。”在聊完紅啤梨之后，董伊舟特別向北京商報記者介紹了都樂金菠蘿的進化品種，至于這一品種的研發，她表示，是為了照顧一點酸都不能吃的消費者。

屬于比利時朱櫻紅啤梨的20分鐘之后，6.2展館的下一個20分鐘又將屬于另一個新品。燈光之下，這些新朋友踩著老朋友的腳印，走上中國舞臺。

(湯藝甜)