紅網(wǎng)時(shí)刻新聞通訊員 舒莎 沅陵報(bào)道

(資料圖片僅供參考)

海納百川，有容乃大。

溫軟的秋風(fēng)輕撫著西南門戶，金色的秋陽暖暖地照耀著辰州府地，歡快的紙鳶繞過沿江風(fēng)光帶上的銀杏葉，拽落了幾只深淺不一的黃色“蝴蝶”。木樨那淡雅的香調(diào)穿梭在湘西剿匪紀(jì)念園的人群里，調(diào)皮地撩撥著老人手中的二胡琴弦，撕破了竹笛的笛膜，被竹籠里的畫眉鳥嘲笑了一番。

打隔籠。畫眉鳥愛鳴好斗，對領(lǐng)地天生具有占有欲，發(fā)現(xiàn)自己的地域有外鳥入侵，就會對侵犯自己領(lǐng)地的虎門動手，宣誓自己領(lǐng)地的主權(quán)。

兩只畫眉鳥的鳥籠并排放著，相互間的距離為零。牠們雙眸灰蘭，臀部如射雕彎弓，身子扁圓且靈動，胸架寬平厚實(shí)，脖子較粗，麻花輕緊，雙腳呈牛筋色，展開尖長的雙翅以備防守，尾羽靈動瞬時(shí)調(diào)整身體的重力，雙眸里蓄滿了凌厲的寒光，在籠底打圈轉(zhuǎn)，同時(shí)發(fā)出“咕咕”渾厚、清脆的聲音來。

“我的常勝將軍，你給啄，使勁兒地啄！”身著斑布制作的琵琶襟上衣，頭上纏繞著青絲頭帕，手里拿著旱煙斗的土家族大爺正在為自己的畫眉鳥吶喊助威。

“什么你的常勝將軍，遇到我，你就常勝不了了！”另一位身穿藍(lán)色對襟上衣和褲腳寬盈長褲，頭頂清帕包的苗族大爺不甘示弱地回懟道。

畫眉鳥還未展開進(jìn)攻，兩邊的主人就打起了嘴炮，逗得旁邊圍觀的人哄堂大笑。兩位老人掛不住面子，只好催促著自己家鳥兒率先發(fā)動攻擊。兩只畫眉鳥兒接到指令后，以迅猛之勢煽動雙翅，用雙腳發(fā)動攻擊，發(fā)出嘶鳴聲恫嚇對方。

經(jīng)過一番激烈的打斗，苗族爺爺?shù)漠嬅鉴B明顯呈現(xiàn)出體力不支的狀態(tài)來，雙腳被土家族爺爺?shù)漠嬅鉴B的腳“焊死”在地上，無奈地?fù)浯蛑岚颉?/p>

“勝負(fù)已定，今兒是秋社，我得回家了！”土家族爺爺贏了逗鳥，興高采烈地說。

秋社，是立秋后第五個(gè)戊日，是新谷登場的農(nóng)歷八月。每當(dāng)這個(gè)時(shí)節(jié)，沅陵苗族和土家族都會立社祭祀，祈求或酬報(bào)土地神。自秦朝在沅陵設(shè)立黔中郡以來，沅陵不斷接納外鄉(xiāng)族人，最終形成了如今少數(shù)民族雜居的繁榮景象。

“老張頭兒，你就一個(gè)人，不如來我家，我老婆做了好多社飯，我們一起吃，喝杯夫子酒，聊聊鳥兒經(jīng)。”見到苗族爺爺?shù)穆鋽。良易鍫敔敳]有幸災(zāi)樂禍，而是熱情地邀請他到家里來吃社飯。

“哼，你個(gè)老六李。去就去，你們家鳥兒子，把我們家鳥兒子打疼了，我還不得吃上一頓，喝上一杯啊！”張爺爺?shù)睦习槿ナ懒耍优Ｄ暝谕鈩?wù)工，難得回來一趟。他只好與畫眉鳥作伴，時(shí)常來公園遛鳥，與老伙計(jì)們斗鳥解悶兒。

李奶奶一大清早起來，就到溪水邊采摘鮮嫩的社蒿，用淘米水清洗干凈后剁碎，把社蒿里的苦水揉出來，攤開在竹制的簸箕上晾干水分，再與野蒜、地米菜、臘豆干、臘肉干等輔料攪拌均勻，加入蒸熟的七分糯米、三分黏米中繼續(xù)攪拌，清香的社蒿與肉香相互碰撞出令人垂涎的花火來。

李爺爺領(lǐng)著張爺爺回到家，夫子酒過三巡，社飯也見了底。他們這才發(fā)現(xiàn)糯米和社蒿還剩下一部分，丟掉又覺得有些浪費(fèi)。蕙質(zhì)蘭心的李奶奶一邊將糯米用破壁機(jī)打制成糯米粉，加入社蒿汁，一邊講起了很多年前，她的奶奶說給她的一個(gè)故事。

不記得是多少年前的沅陵，只有漢族人在這里日出而作，日落而息。后來，不知道什么原因，西南一帶狼煙四起，一支苗族為了逃避戰(zhàn)亂，誤打誤撞流落至此。當(dāng)時(shí)的族長與族人們一起用夫子酒、臘肉、曬蘭、碣灘綠茶等食物，熱忱招待了他們。

“你們別慌，我們這里依山傍水，環(huán)水而建，地形繁雜，易守難攻，戰(zhàn)爭打不過來的。如果，你們不嫌棄，就在此扎根住下來。”

“我會養(yǎng)蠶織布和漂染布匹，女人們可以跟我學(xué)。”

“我會燒制陶罐，有興趣的可以來找我。”

“我會打造農(nóng)具，你們有需要只管來找我。”

“我會種植、炒制茶葉。”

苗族子民感受到了沅陵當(dāng)?shù)厝说氖⑶楹螅瑳Q定留下與他們一起開創(chuàng)這個(gè)小山城的繁榮。在日后的相處中，苗族發(fā)現(xiàn)漢族也有祭祀社稷，吃社飯的習(xí)俗，便每年相約春社、秋社一起過。大家不分彼此，分工協(xié)作，男人清洗、蒸制糯米黏米，女人上山采嫩蒿葉，老人們調(diào)制社飯的配菜，小孩們在一旁嬉戲打鬧。

同是祭祀社稷，漢苗兩族有所同而又有所不同，除了帶上酒水，備上佳肴果品、社飯等祭品到祠堂，焚香拜祭土地神，然后各姓氏聚集飲宴外，還有舞龍和舞獅的娛樂環(huán)節(jié)。漢族幫助苗族在此落地生根，苗族也投桃報(bào)李，尊重漢族傳統(tǒng)文化和習(xí)俗，紛紛加入舞龍和舞獅的隊(duì)伍，一起樂呵。

后來，又不知道過了多少年，一支白族和一支土家族因?yàn)樘颖莛嚮模氜D(zhuǎn)來到了沅陵。漢族和苗族的老族長一起用美酒美食盛情地款待他們，歡迎他們在沅陵定居。苗族老人在篝火前，講述了當(dāng)年他們來到這里后，當(dāng)?shù)氐臐h族人寄予了他們生活和生產(chǎn)的幫助，兩族子民和諧共處，一同繁衍生息的情況。看到漢苗兩族親如一家后，白族和土家族人也決定留在這個(gè)人杰地靈，山清水秀的世外桃源。

落地為兄弟，何必骨肉親。農(nóng)閑時(shí)苗族人常以斗畫眉鳥來取樂，不湊巧的是白族人也有著相同的愛好。他們時(shí)常邀請漢族和土家族的老人一起來圍觀、參與比賽，給他們講解斗鳥的各種斗法，如何選擇、飼養(yǎng)、訓(xùn)練畫眉鳥。

冬去春來，春風(fēng)又綠沅江岸時(shí)，大家發(fā)現(xiàn)土家族也有祭祀社稷，吃社飯的習(xí)俗。于是，四族子民相約一起過節(jié)。由于此次春社比上一次秋社的人數(shù)多了一倍，采擷的嫩蒿、沖洗的糯米、臘肉臘豆腐等食材都備多了，為了不浪費(fèi)上蒼的饋贈，大家經(jīng)過商榷，決定采用做糍粑的方式，把這幾種食材糅合成一種新的食物。

于是，男人用磨盤研磨糯米粉，把嫩蒿汁水加入糯米粉里，經(jīng)過不斷地揉搓讓它們?nèi)诤希先藗儼雅D豆腐和臘肉切成丁做餡料，女人們像包包子那樣把它們包起來，還特意捏成了鳳凰山的樣式，放入蒸屜中蒸熟。

打開蒸屜的那一剎那間，一股濃郁香氣迎面襲來，勾起了蛔蟲大鬧五臟廟，大家都爭著要吃上一口新研制的“粑粑”。粑粑翠綠猶如沅水河畔的那座鳳凰山，輕輕地咬上一口，油滋滋的肉香與蒿子的草木香在口腔里跳起了深情的探戈，軟糯而不沾牙，這便是幸福的滋味。

共同的興趣愛好和對美好生活的向往，讓四個(gè)民族之間的氛圍越來越融洽。為了紀(jì)念民族團(tuán)結(jié)融合，大家把這個(gè)綠油油的粑粑叫做“蒿子粑粑”。

此后，又有一些民族分支因?yàn)楦鞣N原因，陸陸續(xù)續(xù)來到沅陵，沅陵人民都一一接納，幫助他們在這里落地生根，大家一起用作社飯、吃蒿子粑粑、舞龍舞獅來祭祀社稷，紀(jì)念五十六個(gè)民族是一家的深厚情誼。