受新冠肺炎疫情、洪澇災害等影響，今年糧食價格出現不同程度上漲，一些投機資本乘機囤積居奇，炒作糧價，成為推高糧食價格的一個重要原因。

穩定糧食價格對確保國家糧食安全尤為重要，要嚴防投機資本炒作糧價，擾亂糧食市場秩序。

現在糧食價格已不再簡單地由糧食供求關系決定，而是越來越多地受到資本和貨幣影響。作為世界上人口最多、糧食生產量最大和消費量最大的國家，我國糧食市場已經成為國內外投機資本追逐的對象。今年政策性玉米去庫存基本完成，投機資本借機大肆炒作，玉米等價格上漲預期明顯提升。通過頻繁炒作疫情、洪災、臺風、蝗災等題材，一些與糧食無關的主體也進入玉米市場炒作套利，加上部分自媒體的放大效應，對糧食價格上漲起到了推波助瀾作用，玉米期貨市場價格一度創歷史新高，對現貨市場價格形成上漲壓力。

穩定糧食價格，確保國家糧食安全，必須采取有效措施嚴防投機資本炒作糧食價格。要及時發布糧食市場信息，持續做好預期引導，嚴防投機商囤積居奇。同時，持續加大監管力度，加強糧食流通監督檢查，嚴厲查處各類違法違規行為，切實維護好市場秩序。