【資料圖】
你們好，最近小品發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對于炸排骨的做法和腌制方法，炸排骨這個問題都頗為感興趣的，今天小活為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，將大蒜去皮切片。
2、然后在排骨中依次加入紹興酒、醬油、蒜末、玉米粉、胡椒粉腌制至少20分鐘。
3、排骨腌好后，中火加熱鍋，加入適量底油，將蒜片炸至金黃色，撈出備用。
4、排骨腌好后，蓋上天婦羅炒粉，用中高火煎至金黃色。
5、取出炸好的排骨控油。
6、把鍋里的油全部倒出來備用，然后加入橙汁和蜂蜜煮到粘稠。最后加入炸好的排骨和蒜片，攪拌均勻。
以上就是炸排骨這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
