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▌粽子有望量?jī)r(jià)齊升,持續(xù)推進(jìn)粽+戰(zhàn)略
粽子:五芳齋作為主品牌,重點(diǎn)發(fā)力中高端,推動(dòng)品牌溢價(jià)及盈利能力提升,同時(shí)打造第二品牌彌補(bǔ)中低價(jià)位段。長期看粽子有望量?jī)r(jià)齊升,量增受益于龍頭效應(yīng)加強(qiáng),粽子逐步日銷化,價(jià)增來自于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化及品牌溢價(jià)提升。非粽:1)烘焙食品為第二增長曲線,其中月餅走差異化路線,推出高端流心糯月。今年將布局烘焙自有產(chǎn)線,提升自產(chǎn)比例,毛利率改善可期。2)第三曲線擬開發(fā)速度米面產(chǎn)品。
▌小店模型初有成效,渠道下沉加快推進(jìn)
渠道端:1)連鎖門店:餐飲+零售的傳統(tǒng)門店將逐步進(jìn)行關(guān)轉(zhuǎn)縮(關(guān)店/轉(zhuǎn)型/縮小門店面積),同時(shí)探索零售+輕餐飲小型門店模型。目前已初有成效,有望加快加盟節(jié)奏。2)經(jīng)銷渠道:當(dāng)前全國區(qū)域布局已基本完善,未來拓展一方面是推進(jìn)三四線城市渠道下沉,另一方面是開發(fā)烘焙及速凍類經(jīng)銷商資源。3)新興渠道:積極布局抖音、快手等渠道。區(qū)域擴(kuò)張:逐步開發(fā)江浙滬區(qū)域市縣區(qū),華中、華南、華北地級(jí)市和百強(qiáng)縣,布局西北和東北省會(huì)、重點(diǎn)城市和空白市場(chǎng),完善全國銷售網(wǎng)絡(luò)布局。
▌?dòng)A(yù)測(cè)
預(yù)計(jì)2023-2025年EPS為2.45/3.30/4.37元,當(dāng)前股價(jià)對(duì)應(yīng)PE分別為21/16/12倍,維持“買入”投資評(píng)級(jí)。
▌風(fēng)險(xiǎn)提示
宏觀經(jīng)濟(jì)下行風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇風(fēng)險(xiǎn)、成本上漲、銷售季節(jié)性波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)、粽+戰(zhàn)略推進(jìn)不及預(yù)期等。


