原標題：往年同期新土豆一斤1.2元左右，今年一斤接近3元

今年土豆“不土” 逆襲一身“貴氣”

東風新村的陳女士一家人非常喜歡吃土豆絲，因此，隔三差五地總去超市或早市選購土豆。可是看完近期的土豆價格，陳女士的感覺就一個字：“貴”。

(資料圖片僅供參考)

“今年土豆真‘不土’，身價挺‘嚇人’，真的讓人有點兒接受不了!”坊間，也有市民這樣感慨。

當前，土豆價格為啥在高價位持續堅挺?大慶市場批發、銷售的土豆來自哪里?其較高的價格還會維持多久?帶著一系列的問題，記者展開了采訪。

陳土豆少見

新土豆接近3元/斤

5月24日，記者先后走訪了市區內多家商超、農貿市場、社區超市。

當日早上8時許，東安陽光農貿市場的許多攤位老板已經忙碌起來——擺放菜品、開門迎客……在大廳的果蔬超市里，前來選購商品的市民不斷進進出出。在土豆銷售區域，價格標簽上清晰地標記新土豆2.98元/斤。一位前來選購的女士一看這價格，嘴里一邊念叨價格真高，一邊挑選了三四個土豆。記者順手選購了4個新土豆，稱重后顯示1.506千克，金額9元。

之后，記者來到東風新村三區慶客隆超市。當時，三三兩兩的顧客正在選購商品。新土豆貨架上方顯示其價格為2.98元/斤。

臨近上午10時，記者來到大商新瑪特超市，發現這里的新土豆標價也是2.98元/斤。沒過一會兒，便看到有市民陸續來選購。

記者在位于緯二路的久樂購超市里看到，新土豆價格是2.99元/斤。

在其他部分超市、社區店，新土豆的銷售價格也基本和上述情況一致。

與此同時，記者一路走訪中注意到，市面上諸多超市、市場銷售的絕大部分都是新土豆，陳土豆非常少見。

土豆價格高

和這些因素分不開

“往年，新土豆上市后，陳土豆價格基本在幾毛錢/斤，新土豆也就在1.10-1.20元/斤之間，今年新土豆的價格都超過了不少新鮮蔬菜的價格。”細心的市民李女士這樣談道。

那么，是什么原因使得今年新土豆價格接近每斤3元?

根據大慶農批城、九區農貿批發市場相關負責人以及部分去產地進貨的業內人士和部分商家的介紹，和以下這些因素有關。

“我市現在市場上的土豆主要來自于山東或河北，菜農種植土豆的和往年比有所減少。貨源本來就緊缺，加上很多地方都去為數不多的產地進貨(土豆)，自然而然地抬高了新土豆的價格。”

“同時，今年土豆產地，菜農們儲存的陳土豆也較少，目前想找基本沒有。”

他們說，所謂“物以稀為貴”。往年去產地上貨還能分類挑選采購，現在去產地上貨，不管大小混在一起，上貨價格就達到了1.60-1.70元/斤。因為人工、運輸等成本，拉回來的新土豆平均批發價在2.10元/斤。在本地市場批發過程中，如果商家想精挑一些回去銷售，那么，批發價就會在2.20-2.30元/斤。

從批發到銷售環節，商家們進貨之后，還涉及人工、水電等進貨成本，再加上利潤等因素，新土豆的價格自然是“水漲船高”。

多位業內人士表示，受產地新土豆產量暫時不多、附近省份土豆產出及大地土豆下來還需要些時日等因素影響，市面上新土豆的“高身價”還得維持一段時間，預計6月中旬價格會出現走低勢頭。

大慶日報社全媒體記者 李慧呈