俗話說：春季重養生，一年健康有保證。由于春天陽氣上升，人體新陳代謝開始轉盛，而春茶從大自然中來，本身就帶有新春的活力，再加上春茶特有的色、香、味，適當品飲春茶，能給人以怡心悅目的感覺。每年到了春茶上新時節，這一抹獨特的春味總讓一眾愛茶之人惦念不已。春茶是什么茶?為何總令人期待和記掛?其實品味春茶，是千百年來愛茶之人樂此不疲的一件事。這正是因為，綠茶之中屬春茶為上品。采自清明前的新茶更尤珍貴，因為此時的茶樹經過漫長冬季的磨礪，茶樹內蘊含的氨基酸、香氣等含量較高，其鮮嫩程度及品質遠高于清明后采摘的茶葉。而且春季茶樹發芽數量有限，能達到采摘標準的產量很少，所以 “明前茶，貴如金”。

“滿甌泛泛烹春茶”“嘗羨吳興每春茶山之游”“西江一水活春茶，寒谷青燈夜撥花”等千古詩句也表露出歷代文人墨客對春茶的喜愛之情。文人常以茶會友，以茶代酒，以茶寄情，以茶明志，以茶悟道……他們對茶難解的情懷與偏好，凝聚在茶詩里，宛若璀璨銀河里的耀眼明星，源遠流長，膾炙人口。

歐陽修言：“吾年向老世味薄，所好未衰惟飲茶。”歐陽修經歷了人生的大起大落、大喜大悲，在茶事中尋找心靈的慰藉，安于天命的坦然。

還有以茶明志的韋應物《喜園中茶生》：“潔性不可污，為飲滌塵煩。此物信靈味，本自出山原。”言及茶可滌塵煩，言及茶味非凡是山中靈芝，言及茶出產自山區，言及茶園種植。

而在北宋文壇上，與茶葉結緣的人不可悉數，但是沒有一位能像大文豪蘇軾那樣于品茶、烹茶、種茶均在行，對茶史、茶功頗有研究，并創作出眾多的詠茶詩詞。

蘇東坡一生因任職或遭貶謫，到過許多地方，每到一處，凡有名茶佳泉，他都留下詩詞。蘇軾任徐州太守時作有《浣溪沙》一詞：“酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家”，形象地再現了他思茶解渴的情形。他在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》一詩中寫道：“仙山靈草溫行云，洗遍香肌粉末勻。明月來投玉川子，清風吹破武林春。要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”，一盞馨香，萬千感慨，嗜茶愛茶至極。

在歷史的長河中，茶不單單是一種飲品，更雅化為一種獨特的文化現象，形成了獨特的中國茶道精神，品茶自然而然地成為一種陶情怡性的過程，一種表現高尚節操的方式，一種抒發理想抱負的途徑。

秉承古人對茶的感悟，我們更應提升茶與人精神溝通的內涵，推動中國茶文化的發展。

四川是世界茶文化發源地之一，峨眉山一帶是很早種植茶的地區，悠久的產茶歷史孕育出深厚的茶文化。在峨眉山有文字記載以來的4000年文明發展史中，茶文化占有相當重要的位置，與道、釋、儒、武術文化，共同組成了峨眉山文化大觀。

源自這里的竹葉青，從萌芽開始就沾染了文化的氣息。鮮嫩飽滿的茶芽里，不僅滿含峨眉高山的春意，更承襲了上千年的中國茶史，以更時尚、年輕的方式徐徐鋪開，成為當下中國的茶文化代表符號之一。

唐代學者李善就曾描述峨眉山：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。”竹葉青源自峨眉，與生俱來高端基因，又以“高山”、“明前”、“茶芽”為三大核心標準嚴守品質，樹立起了高端綠茶的品質標桿。

竹葉青茶一直致力于中國茶文化的傳承與發揚，多年來，堅持通過豐富的品鑒活動推廣茶文化 ，用“七碗茶湯”，娓娓道來中國茶文化，透過翠綠鮮活的茶葉讓大眾感知源自高山的自然氣息與文化深意，今年正值春茶上新之際，竹葉青更是以蘇軾邀約喝春茶的形式，用一杯散發著幽幽清香跨越千年的春茶，讓人們回想起了蘇軾等古代大豪的鮮活往事，連通了中國文化的脈絡與風骨。

時光荏苒，茶與詩同樣跨越千年，成為中國人內心柔軟浪漫的部分。如今又到春茶好時節，愿我們共飲一杯獨領鮮爽滋味的竹葉青茶，在春茶的蓬勃之氣中感受又一年春光。

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