門(mén)楣上高掛起粽子 送上向日葵來(lái)祝福

(相關(guān)資料圖)

“高粽”攜手“奪葵”火了高考經(jīng)濟(jì)

餐廳的水果拼盤(pán)上插有“全力以赴，高考必勝”的小紅旗

“一舉奪魁”花束

循禮門(mén)花市售賣(mài)的向日葵小花束 楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾呤粩z

下單“一舉奪魁”花束，購(gòu)買(mǎi)高考祈福文具，準(zhǔn)備糕粽禮盒，預(yù)訂高考套餐……2023年高考，讓不少考生家長(zhǎng)也忙得不可開(kāi)交。近日，極目新聞?dòng)浾咦咴L武漢消費(fèi)市場(chǎng)了解到，今年不少商家推出的高考“周邊”產(chǎn)品，主打一個(gè)好彩頭，掀起一股消費(fèi)熱潮。

專家分析，商家蹭熱度的商業(yè)敏銳度值得肯定，產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)提升兩者都要兼顧，這樣才能形成長(zhǎng)期的良性循環(huán)。此外，消費(fèi)者也應(yīng)根據(jù)自身需求，理性消費(fèi)，不要盲目跟風(fēng)。

江城有餐廳推出高考套餐

6月6日中午，在位于武昌長(zhǎng)江大橋邊的方掌柜餐廳，店員站在高腳凳上忙著往門(mén)楣上掛粽子，“將粽子高高地掛起，寓意‘高中’；粽子數(shù)量是六只，寓意‘六六大順’。”

該店經(jīng)理丁女士介紹，今年店內(nèi)第一次推出高考套餐，從60多道菜品中選出寓意較好的幾道菜式：“雙味武昌魚(yú)”一半是紅色剁椒點(diǎn)綴，寓意“鴻運(yùn)當(dāng)頭”，另一半是清蒸口味，寓意“蒸蒸日上”；另一道方掌柜上上簽，由基圍蝦、木耳、藕片等涼菜組成，祝福考生運(yùn)勢(shì)“上上簽”。另外還有粉蒸排骨、清炒時(shí)蔬和水果拼盤(pán)，保證葷素搭配。水果拼盤(pán)上還插了一面小紅旗，上面寫(xiě)著“全力以赴，高考必勝”。

“高考套餐不僅要寓意好，還要營(yíng)養(yǎng)均衡，口味咸宜。”丁女士說(shuō)，早在2020年高考期間，店內(nèi)就為附近考點(diǎn)的家長(zhǎng)配送過(guò)盒飯，當(dāng)時(shí)不少家長(zhǎng)反饋菜品不應(yīng)過(guò)于油膩，也不能太辣，像“粉蒸排骨”這樣的蒸菜大受歡迎。因此，在設(shè)計(jì)今年的高考套餐時(shí)，也充分參考了家長(zhǎng)們的意見(jiàn)，套餐既要營(yíng)養(yǎng)好，又要口味佳。

武漢市黃陂區(qū)的壟上隱廚餐廳也推出了兩種高考套餐，有土豆燒排骨、鱸魚(yú)片煮魚(yú)丸湯、韭黃炒蝦、白灼西蘭花等菜式。店內(nèi)工作人員介紹，挑選出的菜品需要兼顧營(yíng)養(yǎng)和口味，還要保證食材新鮮，讓考生和家長(zhǎng)吃得安心。在江漢區(qū)的一個(gè)考點(diǎn)外，小藍(lán)鯨酒樓雜技廳店的工作人員準(zhǔn)備了200份伴手禮，包括礦泉水和小零食，贈(zèng)送給考點(diǎn)外等候的考生家長(zhǎng)。

向日葵成為高考爆款鮮花

高考來(lái)了，寓意“一舉奪魁”的向日葵成了爆款鮮花。在循禮門(mén)單洞花市，幾乎每家花店都將向日葵作為花束的“主花”。

“一舉奪魁、金榜題名、落筆生花、前程似錦……”多家花店內(nèi)的高考花束都印著類似的祝福語(yǔ)，受到不少家長(zhǎng)青睞。下單高考花束的家長(zhǎng)說(shuō)，希望鮮花和祝福語(yǔ)能給孩子“減減壓”。

記者了解到，這些高考花束售價(jià)普遍在百元以內(nèi)，大花束68元至88元不等，還有19元的向日葵小花束。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需要選擇花材，再由商家臨時(shí)包裝，比如洋甘菊和藍(lán)星花10元一扎，玫瑰花每扎10至15元，可以選擇為花束的配花。

一家花店店主袁女士表示，高考期間，向日葵成了爆款鮮花，幾乎每家花店都加大了向日葵的進(jìn)貨量。除了向日葵做主花的高考花束，也有用香檳玫瑰和洋甘菊混搭制作的高考花束，寓意“贏在天下”。店內(nèi)的線上訂單也不少，在記者逗留期間，隔三岔五就有騎手前來(lái)取鮮花訂單。

糕粽禮盒和祈福文具走俏

除了高考餐和高考花束，由綠豆糕和粽子組成的“糕粽”禮盒也成了高考期間的主打商品。在江城多家超市和烘焙店內(nèi)，“糕粽”禮盒擺在店內(nèi)顯眼的位置，吸引了不少家長(zhǎng)選購(gòu)。

“糕粽與高中是諧音，寓意很好。”市民李女士說(shuō)，臨近端午節(jié)，正是綠豆糕和粽子大量上市的時(shí)期，孩子今年參加高考，為她買(mǎi)一盒糕粽禮盒，圖個(gè)好彩頭。

一家西點(diǎn)店推出的“金榜題名，一舉糕粽”的伴手禮，內(nèi)含6個(gè)粽子、3袋傳統(tǒng)綠豆糕和2盒綠豆冰糕，售價(jià)98.5元。一家連鎖烘焙店則推出了售價(jià)328元的“事事高中”禮盒，除了粽子和定勝糕外還有一支“狀元筆”。

在電商平臺(tái)上，有商家推出“刻字面條”。這種面條是用食用色素在面條上刻下“考試順利、超常發(fā)揮、旗開(kāi)得勝、金榜題名、學(xué)有所成”等字樣。一盒有12根，售價(jià)19.9元，店鋪客服表示，面條煮沸后，字體不會(huì)消失，寓意把好運(yùn)“吃”下去。

在武昌區(qū)糧道街的一家文具店，門(mén)口處擺放了不少“高考祈福”類的文具。有“逢考必過(guò)”筆記本、“金榜題名”中性筆等。這些文具包裝多為紅色，比較喜慶。

在電商平臺(tái)上，多個(gè)文具品牌推出了考試套裝，一款定價(jià)14.45元的“祈福”考試13件套，月銷量超過(guò)6萬(wàn)筆。里面包含中性筆、量角器、涂卡鉛筆、橡皮等文具，并印有“祈福”等祝福語(yǔ)。

專家提醒應(yīng)按需理性消費(fèi)

IPG中國(guó)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜分析，商家蹭熱度推出了這些高考“周邊”產(chǎn)品是商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)之下不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新與營(yíng)銷創(chuàng)新的產(chǎn)物。商家不斷迎合和發(fā)掘消費(fèi)者需求，這種求生存、創(chuàng)效益的商業(yè)敏銳度值得肯定。

柏文喜指出，“高考經(jīng)濟(jì)”是一種周期較短的營(yíng)銷模式，想讓營(yíng)銷常態(tài)化和持久化，一方面需要不斷利用各種時(shí)機(jī)創(chuàng)造消費(fèi)熱點(diǎn)，比如創(chuàng)辦各種節(jié)慶活動(dòng)來(lái)掀起消費(fèi)高潮；另一方面還要推動(dòng)時(shí)令用品的銷售常態(tài)化和日常化。

北京社科院研究員、中國(guó)人民大學(xué)智能社科治理中心研究員王鵬也認(rèn)為，圖個(gè)吉利、討個(gè)彩頭，比較符合中國(guó)傳統(tǒng)文化的特點(diǎn)。中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展到今天，有越來(lái)越多的家庭具備一定的消費(fèi)能力。因此，“高考經(jīng)濟(jì)”一定程度上符合經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展態(tài)勢(shì)，也符合我國(guó)文化傳統(tǒng)。

商家蹭熱點(diǎn)、搞營(yíng)銷，這種商業(yè)敏銳度值得肯定，但是如果沒(méi)有良好的品質(zhì)和服務(wù)跟上，這種銷售手段也不能長(zhǎng)久。王鵬建議，產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)提升兩者都要兼顧，尤其是快消型企業(yè)，應(yīng)注意不要偏廢一方，才能形成長(zhǎng)期的良性循環(huán)。

柏文喜提醒，雖然寓意好的高考“周邊”產(chǎn)品意味著對(duì)考生的祝福和期盼，但家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)的同時(shí)也應(yīng)注意自身真正的需求和負(fù)擔(dān)能力，同時(shí)也要防止不良商家華而不實(shí)的欺詐性攬客與銷售行為。王鵬也提醒消費(fèi)者，家長(zhǎng)不要盲目跟風(fēng)，還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況出發(fā)，理性消費(fèi)。