冬季氣溫低，本地蔬菜生產力往往會受到影響。然而，細心的市民可能發現，盡管近期武漢遭遇寒潮，氣溫下降，但市場上的蔬菜依然保持了較低價位水平，各種“一元菜”甚至成為市場主打。

秋冬季節里，農戶們集中采收蔬菜

數據顯示，武漢本地的在園蔬菜面積達到71萬畝，不僅每天的采收量達到了7000噸以上，可以上市的蔬菜種類也非常豐富。這個冬天，以蔬菜為代表的本地農產品就能把市民的菜籃子填滿。

(資料圖片)

菜價下行讓冬季平價菜“管飽”

12月8日上午，漢口三眼橋的一座露天菜市場，擺在路邊的多種“一元菜”受到了市民的青睞。

“花菜只要1塊8毛錢一斤了，沒想到現在還能買到這么便宜的菜。”挑了一大朵花菜的市民黃先生，又將目光投向了另一個蔬菜店面門前擺放的葉子菜。價簽牌上寫著1元和1.5元的字樣。“毛白菜1塊錢一斤，小白菜1塊5一斤，不能挑，用手抓。”在店主的提示下，黃先生抓了滿滿一大袋毛白菜，稱過以后只要2元錢。

記者在這座市場里探訪發現，菜價較11月底時整體又有明顯下降。有攤主介紹，花菜從每斤2元至3元降至每斤1.5元至1.8元；萵苣從每斤2.5元降至2元，小白菜從每斤3.5元降至3元……還有白蘿卜、包菜、大白菜、土豆等各種大路菜的價格也明顯下降，每斤1元上下的蔬菜比比皆是，有市民笑稱，這個冬天在武漢，平價蔬菜“管飽”。

為設施大棚“穿衣”保證正常出產

本地蔬菜的集中出產和穩定供應，是冬季蔬菜市場量足價穩的重要原因。背后，更是農戶們對設施大棚提前“穿衣”御寒保證正常出產的辛苦付出。

早在11月底的寒潮到來之前，江夏區金口街一座蔬菜種植基地的負責人譚良武，就組織農戶們給每個設施大棚內的蔬菜產品蓋膜御寒，便于它們正常生長。“每年冬天，都要面臨御寒的問題，慢慢就找到了一套有效的方式。”譚良伍說，他們將薄膜在繩索的拉扯下，直接吊在了大棚鋼架上，然后讓薄膜貼著棚架,這樣就給蔬菜騰出了生張的空間，又能夠實現保暖：“棚內的空間變大以后，苗子能夠更從容地生張，成活率和出產率都會提高。”

12月初，在武漢黃陂六指街甘棠劉灣村，種植多種蔬菜的魏正輝每天都忙著將地里的紅菜薹、紅薯尖采收、上貨、送走。在他經營的蔬菜基地里，一棟棟蔬菜大棚整齊有序，不少村民提著菜籃在采收新鮮蔬菜。“現在正是本地紅菜薹、薯尖等秋季蔬菜大量上市的時候，今年產量還比較可觀。”魏正輝說，隨著四季美農貿城恢復正常經營，基地里走貨量又有了明顯提升，一天上市的蔬菜總量能夠達到4噸。

秋冬季節里，農戶們集中采收蔬菜

武漢紫金蔬菜專業合作社理事長彭傳紅也介紹，這個冬天里，400畝的基地平均每天至少有五六個蔬菜品種采收，一天的蔬菜上市量有七八噸。

20余種本地菜每天上市5500噸

記者了解到，11月底時，武漢市為確保本地農產品隨時調得出、供得上，梳理了411家“菜籃子”產品生產保供主體，建立了《武漢市重點“菜籃子”產品生產保供主體名錄》，全力夯實“菜籃子”產品的生產保供基礎。

來自武漢市農業農村部門的統計顯示，目前，該市的在園蔬菜面積達到70余萬畝，果蔬品類達到20余種，包括茄子、黃瓜、辣椒、番茄、油麥菜、小白菜、大白菜、菜薹、圓包菜等。

其中，葉菜類蔬菜（含大白菜）16.2萬畝、茄果類4萬畝、瓜菜類6.8萬畝、豆類4.6萬畝、甘藍類6萬畝、根莖類（含蓮藕）29萬畝、蔥蒜類1萬畝，其他3.2萬畝。預計近一個月內可采收上市量約16萬噸，一周內可采收上市量約4萬噸，日均可采收上市蔬菜5500噸以上，有效保障市民“菜籃子”供應。