二〇二三中國種子大會暨南繁硅谷論壇四月一日至四日在海南三亞舉行，五十多家種業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)參展。圖為與會者在參觀論壇展覽。新華社記者樊雨晴攝

一頭連著脫貧增收、鄉(xiāng)村振興，一頭連著人民對美好生活的需要，“土特產(chǎn)”里有大文章。這些年，許多地方特色農(nóng)產(chǎn)品頻頻打破地域局限“出圈”。在4月1日至4日召開的2023中國種子大會暨南繁硅谷論壇上，不少與會嘉賓講述了“一粒種子成就一個產(chǎn)業(yè)”的故事。

(相關(guān)資料圖)

以椰汁為湯底，文昌雞切塊燜煮，香氣四溢……在很多城市的餐廳，都能品嘗到海南美食椰子雞。品種保護和育種創(chuàng)新從源頭保障肉雞品質(zhì)，助力文昌雞“飛得”更遠。在文昌雞國家級保種場，每只雞獨享“單間”，從這些“曾祖輩”的雞算起，繁衍至第三代“父母代”種雞將用于生產(chǎn)商品雞苗。

“把控好種源才能養(yǎng)出好雞。”海南（潭牛）文昌雞股份有限公司種禽事業(yè)部總監(jiān)王秀萍介紹，公司2002年建立該保種場，培育出的潭牛雞配套系是海南首個通過國家審定的優(yōu)質(zhì)肉雞配套系。公司還向農(nóng)戶提供種苗、技術(shù)，按照生產(chǎn)規(guī)程飼養(yǎng)后統(tǒng)一回購。

與會嘉賓指出，立足當?shù)刈匀毁Y源、找準特色，不少地方在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興中把小品種做成了大產(chǎn)業(yè)。但與此同時，品種、品質(zhì)和品牌水平較低，產(chǎn)業(yè)鏈較短的問題在“土特產(chǎn)”發(fā)展中普遍存在。

“相比大規(guī)模種植的作物，許多特色作物在育種創(chuàng)新上較滯后，需要良種帶動產(chǎn)業(yè)全鏈條的發(fā)展。”國家燕麥蕎麥產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學院院長任長忠說，該產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系成立10多年來育成65個以上的新品種，滿足了不同生態(tài)區(qū)的種植需求、不同加工用途的原料需求，為地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了種源基礎(chǔ)。

作為重要的優(yōu)質(zhì)雜糧，燕麥和蕎麥煥發(fā)出產(chǎn)業(yè)生機。涼山苦蕎、武川燕麥、白城燕麥、庫倫蕎麥等一批區(qū)域公用品牌打響知名度，我國有一定規(guī)模的燕麥、蕎麥加工企業(yè)也從10多年前的不到20家增長到目前的150多家。

農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，種子是基礎(chǔ)，種質(zhì)資源則是育種創(chuàng)新的源頭。我國悠久的農(nóng)耕文化和生物資源的多樣性，孕育出各地豐富多彩的飲食文化。美味的密碼，往往藏在不起眼的小小種子中。

顏色紅潤，清香撲鼻，米粒飽滿……安徽省潁上縣的莊紅貢米入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的2021年全國農(nóng)作物十大優(yōu)異種質(zhì)資源。檢測發(fā)現(xiàn)，這種米營養(yǎng)價值高，鐵和鋅等微量元素含量是普通大米的8倍至15倍。看中其市場化潛力，當?shù)赜N團隊正在對種子提純復壯，將申請新品種保護并進行推廣種植。

加快摸清種質(zhì)資源“家底”，為更好地挖掘利用奠定基礎(chǔ)。眼下，第三次全國農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動已基本完成任務(wù)，征集和收集到各類農(nóng)作物種質(zhì)資源12.4萬份。

中國工程院院士劉旭介紹說，新征集和收集的農(nóng)作物種質(zhì)資源中，包括一大批特色、特有或特異的種質(zhì)資源。除了在科學研究方面具有重要意義之外，有些還具有獨特的地方文化，或在食用、保健等方面具有特殊功能，在鄉(xiāng)村振興中具有較大的潛在利用價值。

據(jù)了解，2023中國種子大會暨南繁硅谷論壇在海南三亞舉行，聚焦種業(yè)振興行動的新進展以及種業(yè)科技創(chuàng)新的新成果，由中國種子協(xié)會、海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、三亞市人民政府等單位共同主辦。

（新華社三亞4月4日電記者羅江、陳凱姿）

責編：徐碩審核：徐曉敬