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【資料圖】
導(dǎo)讀：夏季是冷飲銷(xiāo)售的旺季，很多孩子這時(shí)候非常期待每天能吃上好多冰淇淋。“夏天能不能喝涼水、吃冷飲”也再次成為近期的熱門(mén)話(huà)題。
那么，喝涼水、吃冷飲到底會(huì)導(dǎo)致哪些問(wèn)題，為什么韓國(guó)、日本、美國(guó)人都可以喝涼水呢？關(guān)于這類(lèi)問(wèn)題，我梳理了古籍及各大醫(yī)家的論述，在此一一呈現(xiàn)
01
夏天要不要喝冷飲？
看看古籍怎么說(shuō)
根據(jù)傳統(tǒng)中醫(yī)理論，人體以固陽(yáng)為本。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講陰陽(yáng)者，天地之道也。而在陰陽(yáng)兩氣中，又以陽(yáng)氣為萬(wàn)物之本。因此如果希望健康長(zhǎng)壽，必須要溫陽(yáng)。
此外，在《育嬰家秘》《幼科推拿秘書(shū)》《育嬰家秘》《小兒推拿廣意》等諸多公認(rèn)經(jīng)典著作中都在強(qiáng)調(diào)給孩子忌生冷的重要性。
要得小兒安。常帶饑與寒。肉多必滯氣。生冷定成疳。胎前防辛熱。乳后忌風(fēng)參。保養(yǎng)常如法。災(zāi)病自無(wú)干。
——《幼科推拿秘書(shū)》
陳氏曰小兒宜吃七分飽者，謂節(jié)之也。小兒無(wú)知，見(jiàn)物則愛(ài)，豈能節(jié)之？節(jié)之者，父母也。父母不知，縱其所欲，如甜膩耙餅、瓜果生冷之類(lèi)，無(wú)不與之，任其無(wú)度，以致生疾，雖曰愛(ài)之，其實(shí)害之。
——《育嬰家秘》
02
為何中醫(yī)如此強(qiáng)調(diào)戒生冷？
看看大醫(yī)家們的觀(guān)點(diǎn)
劉希彥
吃了冰涼的，脾胃的運(yùn)化之力會(huì)降低，喝下去的水也不吸收，越吃冰冷的反而會(huì)越渴。
夏天喝冰水吃冰棍會(huì)覺(jué)得越吃越渴；喝上一杯熱水或者熱茶，反而不渴了，可能當(dāng)時(shí)覺(jué)得熱，但過(guò)一會(huì)整個(gè)人便覺(jué)得涼快了。
為什么呢？這里面包含著一條人體運(yùn)行規(guī)律：津液的產(chǎn)生靠脾胃的運(yùn)化，脾胃的運(yùn)化需要熱量才能完成，只有脾胃運(yùn)化了，才能夠化生津液，人體才能真正的解渴。我們吃了冰涼的東西，脾胃的運(yùn)化之力會(huì)降低，喝下去的水也不吸收，就會(huì)出現(xiàn)越吃冰的冷的越渴。
羅大倫
夏天的時(shí)候，胃腸道感染的患者非常多，一方面是夏天食物容易腐敗，另外一方面，就是喝冷飲的人比較多，胃腸容易紊亂。
有朋友說(shuō)：為何外國(guó)人就不喝熱水呢？其實(shí)這是不了解外國(guó)人，我這些日子生活在國(guó)外，我認(rèn)真地觀(guān)察外國(guó)人，發(fā)現(xiàn)這種說(shuō)法，是誤區(qū)。
比如，在國(guó)外咖啡店比比皆是，他們喝咖啡是習(xí)慣，問(wèn)個(gè)問(wèn)題，您覺(jué)得咖啡都是冰鎮(zhèn)的嗎？其實(shí)在此時(shí)，他們喝的也是熱水，只不過(guò)他們習(xí)慣把熱水變成飲料而已。
比如英國(guó)的茶，是放冰塊喝的嗎？不是，也是熱氣騰騰的，這也是熱水。再比如外國(guó)人吃的西餐，要先喝湯，您覺(jué)得這湯是放冰塊的嗎？不是，那蘑菇湯，那蔬菜湯，都是熱的。這也是熱水。我的觀(guān)察是，在外國(guó)人的生活里，也有大量的熱的飲料，我們沒(méi)有注意而已。
而他們喝冰水，也是存在的，盡管早餐的時(shí)候，服務(wù)員會(huì)問(wèn)：咖啡or茶？他們多數(shù)人喝咖啡，但是，也有人去喝冰鎮(zhèn)果汁。
可是，我們要了解外國(guó)人的生活習(xí)慣，他們喝酒較多，吃牛肉為主，我那天還看到吃面包的時(shí)候，抹了黃油，還往面包上撒黑胡椒粉的。把肉桂粉之類(lèi)的東西當(dāng)做調(diào)料，那更是正常的。在生活中，他們吃熱性的食物較多，因此體質(zhì)偏熱，這種食肉為主的熱性體質(zhì)，喝點(diǎn)冰水應(yīng)該損害不大。
但是，后果依舊是有的，在外國(guó)的街頭，會(huì)看到大量的，極其肥胖的人，那種肥胖，都是移動(dòng)困難的，為什么呢？她們?yōu)楹螘?huì)變成這樣呢？
其實(shí)，我覺(jué)得外國(guó)人雖然沒(méi)有中醫(yī)，但是，他們也分成兩派，一種是比較講究生活品質(zhì)的，早晨體面地喝喝咖啡，下午泡泡英國(guó)茶，吃青菜，保持運(yùn)動(dòng)，身體一直不錯(cuò)。另外一派，吃炸薯?xiàng)l漢堡，躺在沙發(fā)里看電視，喝冰鎮(zhèn)可樂(lè)，然后變得胖胖的，走路都喘。寒痰凝滯，水濕蓄積，氣血不通，當(dāng)然會(huì)極度肥胖。
當(dāng)然，我這是給卡通化了，實(shí)際倒是沒(méi)有那么絕對(duì)，但是，確實(shí)這種現(xiàn)象是有的。我想說(shuō)的是：其實(shí)外國(guó)人也不是只喝冰水，生活中喝熱飲料的機(jī)會(huì)也很多，外國(guó)人也不是都健康的，各種身體問(wèn)題，多如牛毛。
奧巴馬說(shuō)：“我們花費(fèi)了全世界最貴的醫(yī)療花費(fèi)，卻沒(méi)有使美國(guó)人的壽命延長(zhǎng)半歲。”這也說(shuō)明了問(wèn)題。
至于韓國(guó)人，天天辣醬辣白菜，喝參雞湯，喝點(diǎn)冰水，就算是平衡吧，可是日本人，吃海鮮是涼的，再喝冰水，所以，過(guò)敏體質(zhì)的人是極高的，一到春天，帶口罩的人比比皆是，我覺(jué)得這也不是一個(gè)好的狀態(tài)吧。
參考閱讀：
育兒專(zhuān)家
臨床發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的孩子“過(guò)敏”，過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性咳嗽，與飲食的生冷，傷害了身體的陽(yáng)氣有密切關(guān)系。
中醫(yī)認(rèn)為小兒“脾常不足”，就是說(shuō)孩子的脾胃處在發(fā)育的過(guò)程中，功能還不強(qiáng)健，而脾又稱(chēng)為“后天之本”，主管著人體對(duì)飲食物的消化吸收利用，孩子的脾胃相對(duì)嬌弱，此時(shí)使用冷飲等寒涼之物，就會(huì)損傷孩子的脾胃，造成脾胃虛弱，出現(xiàn)食欲不振、腹痛、腹脹、便溏等等問(wèn)題。
對(duì)于健康體壯的孩子，炎炎夏日偶爾吃一次冷飲或許傷害不大，但對(duì)于脾胃虛弱的孩子來(lái)說(shuō)，最好是遠(yuǎn)離冷飲等寒涼飲食。
中醫(yī)認(rèn)為脾為肺之母，脾是生養(yǎng)肺的，脾胃虛了就會(huì)導(dǎo)致肺虛弱，而且中醫(yī)講“形寒飲冷則傷肺”，飲食生冷不僅直接傷害脾胃，也傷害到肺，導(dǎo)致孩子容易感冒、咳嗽、鼻炎、甚至哮喘及其他一些過(guò)敏的病癥。
在生活中我們也可以看到，有些孩子吃冷飲后馬上就出現(xiàn)咳嗽。有些受寒后在短期內(nèi)好像看不到什么傷害，但多會(huì)在秋冬季，天氣轉(zhuǎn)涼的時(shí)候孩子變得愛(ài)感冒、容易咳嗽、或者突然得了鼻炎了。現(xiàn)在臨床發(fā)現(xiàn)，越來(lái)越多的孩子“過(guò)敏”，過(guò)敏性鼻炎、過(guò)敏性咳嗽，都與飲食的生冷，傷害了身體的陽(yáng)氣有密切關(guān)系。
記得有一個(gè)有蕁麻疹的小朋友，經(jīng)過(guò)中醫(yī)調(diào)理之后，蕁麻疹不再發(fā)作，但是有天參加幼兒園的親子活動(dòng)，所有的小朋友都吃了冰淇淋，他也饞壞了，媽媽不忍心，就破例吃了，當(dāng)天晚上蕁麻疹再次冒出來(lái)。
03
吃了冷飲的孩子身體出現(xiàn)
腹瀉、腹痛等問(wèn)題的補(bǔ)救方法
如果孩子吃冷飲后出現(xiàn)腹瀉、腹痛，需要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)救，減少因寒氣入侵，而引發(fā)各種身體問(wèn)題，具體方法如下：
1）給孩子喝生姜紅糖水：當(dāng)天喝，第二天早上也可以再喝一杯，這樣可以幫助身體驅(qū)寒暖胃，可以減少冷飲對(duì)身體的傷害。
2）用蘇葉或生姜水熱敷：抓一把蘇葉或三五片生姜，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右，然后裝入熱水袋里，如果沒(méi)有熱水袋可以用保鮮袋，然后系緊，用一個(gè)毛巾布包著保鮮袋（注意方向，水不要流出來(lái)），溫度適宜時(shí)，熱敷孩子的腹部。
3）用艾條艾灸肚臍5分鐘左右。
4）如果出現(xiàn)了腹瀉，還可以用丁桂兒肚臍貼貼肚臍。
炎炎夏日吃冷飲消暑，雖是人之常情，但一定要保證在健康的前提下。
在對(duì)待孩子吃冷飲的問(wèn)題上，一定要不吃或至少要有節(jié)制。尤其是對(duì)于脾胃虛弱、肺氣不足的孩子，更要遠(yuǎn)離冷飲等寒涼食物。
選擇一些傳統(tǒng)的健康的解暑“冷飲”，比如綠豆湯、酸梅湯等。值得注意的是我們現(xiàn)在的生活條件便利，人也沒(méi)有吃苦的意志了，大家基本上都是在空調(diào)環(huán)境里，并沒(méi)有什么機(jī)會(huì)在炎熱的環(huán)境中，所以像西瓜一類(lèi)的解暑食品也要節(jié)制。大家感興趣在炎炎夏日去體會(huì)一下勞動(dòng)者的感覺(jué)就有體悟了，他們對(duì)解暑之品的需求才是恰到好處。關(guān)于喝涼水吃冷飲的問(wèn)題，今天就分享到這里。
最后大家在感悟一下，冬吃蘿卜 夏吃姜
