AWE2023上，13個展館15萬平方米展示面積滿滿都是高科技的新奇特產(chǎn)品。4月27～30日4天展期內(nèi)，冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、彩電等“大個頭”電器“超燃”登場，盡情演繹未來生活的“科幻”場景。與此同時，在博世、松下、康佳、格蘭仕等綜合品類家電品牌打造的“智慧廚房”空間，以及集中在N3、E2館進(jìn)行展示的九陽、米技、東菱、摩飛、利仁、七彩叮當(dāng)、小熊、蘇泊爾等品牌的展臺，豐富多彩的廚房小家電從細(xì)微之處入手，各種“腦洞大開”的創(chuàng)新設(shè)計生動刻畫出一幕幕暖心的生活場景，絲絲滋潤生活的美好。

在廚房，電飯煲、空氣炸鍋、電燉鍋、炒菜機(jī)、料理機(jī)等廚房小家電是相對獨立的單品，這給了生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新更多想象的空間。AWE2023上，各類廚房小家電顛覆創(chuàng)新，打破場景、疊加功能、開辟新品類，用各種奇思妙想在消費者心中瘋狂“種草”。

(資料圖片僅供參考)

廚房空間有限，想要“擠”進(jìn)去的廚房小家電實在太多，AWE2023上幾乎每一個品類的廚房小家電都在強(qiáng)調(diào)提升“武力值”，推崇的是功能強(qiáng)大、一機(jī)多用。

博世展臺前，智能烹飪機(jī)按照智能菜單，不停烹飪著各種美食。

添可推出了會思考的智能料理機(jī)食萬3.0 Pro，升級8種調(diào)料自動投，支持APP規(guī)劃三餐、凈菜到家，集智能控溫、翻炒、投料于一體，煎炒蒸燉鹵煮，樣樣都能做，還樣樣都好吃。

蘇泊爾ICOOK料理快鍋是一款主打智能化烹飪的IoT產(chǎn)品，擁有壓力烹飪、低溫料理、無壓煎炒、主食烹飪、無水料理、焯涮蒸煮、酸奶發(fā)酵七大功能。

格蘭仕把空氣炸功能疊加在微波爐上，集成空氣炸鍋、微波爐、烤箱功能，實現(xiàn)多種烹飪模式效果提升。

ICOOK展出的兩款產(chǎn)品可以“變身”，復(fù)合型燉炸煲集空氣炸和慢燉功能于一體，同一臺主機(jī)，換一塊內(nèi)襯蓋配件可實現(xiàn)兩種主要功能之間的切換；多功能料理機(jī)采用安卓系統(tǒng)控制的多功能料理機(jī)，同一個主機(jī)，更換3種不同功能的上蓋，可實現(xiàn)電壓力鍋、電光波燒烤機(jī)和電腦式炒菜機(jī)3種角色的切換。

呵護(hù)一日三餐的健康，廚房小家電當(dāng)然責(zé)無旁貸。AWE2023上，主流品牌都在傳遞健康理念，無論從廚房小家電本身功能設(shè)計、材料選用的角度，還是從讓人們通過廚房小家電享用低脂、低糖健康美食、防止烹飪過程中食物營養(yǎng)流失的角度，主流品牌都對旗下產(chǎn)品做出了改進(jìn)升級。

值得一提的是，不少廚房小家電品牌開始關(guān)注特定人群健康需求，紛紛對旗下產(chǎn)品進(jìn)行特殊設(shè)計。小熊電器進(jìn)一步擴(kuò)充旗下產(chǎn)品陣容，并格外關(guān)注母嬰特殊人群的需求，為這一特定人群設(shè)計方便、安全、健康的精致生活解決方案。一個人也要吃得健康，洞察到“一人食”成為年輕消費群體的主要場景，很多品牌推出了小體積、小容量、功能豐富的產(chǎn)品，七彩叮當(dāng)展出的電煮鍋、olayks多功能直柄電飯煲，都是具備蒸、煮、燉、煎炒、火鍋等多種功能的“小小神器”，滿足1～2人的基礎(chǔ)烹飪需求。

仔細(xì)觀察，廚房小家電的產(chǎn)品升級是直擊消費痛點的。九陽在AWE2023上發(fā)布了“太空科技”系列新品——0涂層不粘電飯煲N1S徹底解決了內(nèi)膽涂層脫落的健康隱患；速嫩烤空氣炸鍋V1 Fast解決了普通空氣炸鍋烹飪?nèi)忸愑致植竦膯栴}，好吃方便不用等；變頻輕音破壁機(jī)B1解決了破壁機(jī)工作噪聲大的痛點。

蘇泊爾攪拌養(yǎng)生壺一個“攪拌”動作的增加解決了在煲湯、做甜品的場景下發(fā)熱盤易煳底的痛點，并通過攪拌熬煮輕松出沙，提升飲品口感。此外，小熊的拆刀洗破壁機(jī)、morphy richards的雙倉空氣炸鍋、BRUNO的可視化空氣炸鍋都用巧思化解了實際使用過程中的尷尬。

外觀精美的廚房小家電最容易俘獲消費者的心，《電器》記者在AWE2023上最直觀的感受是各個品牌在產(chǎn)品外觀升級上開展了大量工作，思路清晰、品位不凡。利用色彩、外觀材料形成套系化，是廚房小家電產(chǎn)品外觀設(shè)計常用的思路。

透過AWE2023不難看出，奶油白、馬卡龍色是當(dāng)前廚房小家電外觀的色彩潮流，通過外殼材質(zhì)質(zhì)感的提升、制作工藝的精細(xì)化，以及金屬條、電鍍、皮革甚至是陶瓷、琺瑯等材料裝飾營造出的“高級感”更是廚房小家電產(chǎn)品升級最顯著的變化。

讓小家電成為廚房里的裝飾品也是外觀設(shè)計的思路之一。AWE2023上，愛仕達(dá)展出了星球空氣炸鍋，外觀圓潤流暢，造型如同浩瀚星辰里的美食星球，旋鈕是天線、溫度刻度是火箭奔向太陽、時間刻度是月亮圓缺變化、導(dǎo)流盤上有星月狀的孔，就連機(jī)身表面都采用磨砂凹凸紋理模擬星球上的砂礫粗糙質(zhì)感，很多年輕參觀者對這款產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣。

聯(lián)名款定制外觀是AWE2023上廚房小家電最可圈可點的設(shè)計亮點，既要保留原作品的精髓，又要貼合自己的產(chǎn)品特點，聯(lián)名款定制并非看上去那么簡單。morphy richards聯(lián)名大英博物館，選取刀具砧板消毒機(jī)、多功能鍋、套娃絞肉機(jī)3款主推產(chǎn)品，以文藝復(fù)興歐洲貴族餐桌瓷器馬約里卡陶盤為線索，通過結(jié)構(gòu)重組的方式重新設(shè)計，展開“食藝復(fù)興”主題創(chuàng)作，讓3款產(chǎn)品變身博物館里的藝術(shù)品。

小衛(wèi)Simpleway攜手國際萌力天團(tuán)LINE FRIENDS一同打造的BROWN SALLY定制款洗手液機(jī)，萌態(tài)十足。此外，吾皇萬歲、小馬寶莉、變形金剛、小黃人等IP也出現(xiàn)在了廚房小家電產(chǎn)品上。

環(huán)保概念也被引入廚房小家電外觀設(shè)計，美膳雅2023年新款海洋系列廚具5件套就采用海洋中回收的漁網(wǎng)為原材料生產(chǎn)，環(huán)保耐用。

體積小、便攜，廚房小家電具備“走出家門”的可能。隨著移動電源、車載電源的發(fā)展，精致露營的裝備中出現(xiàn)了不少小家電的身影。

在應(yīng)用場景拓展下，米技提出了“用高科技烹飪解決方案服務(wù)于廚房，又不止于廚房”的產(chǎn)品思路。米技展位上，一片模擬戶外露營的區(qū)域一派清新自然的景象。據(jù)該展位負(fù)責(zé)人介紹，這一區(qū)域展示的是Miji To Go露營套組，是AWE2023上首次亮相的新品。Miji To Go露營套組是米技聯(lián)合易托邦共同為消費者帶來的戶外移動烹飪解決方案，重點是太陽能車尾帳篷以及米技爐。“不會有人在露營時拒絕安全的無明火燒烤和圍爐煮茶，米技的產(chǎn)品無論在家中還是在戶外野營，都是有格調(diào)的烹飪好手，為人們的生活增添各種有趣的可能。”該展位負(fù)責(zé)人說。

無獨有偶，小熊電器也瞄準(zhǔn)精致露營需求，推出卡式爐、電烤鍋、戶外電源等露營產(chǎn)品，展會現(xiàn)場不僅打造了可以直接被復(fù)刻的精致露營場景，還邀請達(dá)人分享戶外露營的各種美食攻略。

AWE2023上，琳瑯滿目的廚房小家電用一根情感主線串起點點滴滴生活場景，產(chǎn)品升級、創(chuàng)新流露出的溫馨打動了流連其中的每一位參觀者。