北京首都機場T3航站樓附近有一個配套公園，是拍攝飛機起降的最佳地點。“五一”期間，機場吞吐量明顯增加，讓攝影愛好者們大呼滿足。這只是人們出行消費的一個小小縮影。

文化和旅游部5月3日公布數據顯示，“五一”假期，全國國內旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復至2019年同期的119.09%。實現國內旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復至2019年同期的100.66%。

旅游：

【資料圖】

真實需求的回歸與成長

“五一”假期，出游火熱。5月3日，攜程發布的《2023年五一出游數據報告》顯示，“五一”假期用戶飛行距離達四年巔峰，出游半徑較去年同期增長25%；跨省酒店預訂占比超七成；國內景區門票票量同比增長9倍，較2019年同期增長超2倍；出境游訂單同比增長近7倍。馬蜂窩旅游大數據顯示，“五一”期間的長線及出境游需求加速釋放，訂單占比超過85%。

據同程研究院相關負責人介紹，數量眾多的小城市為“五一”假期旅游消費市場貢獻了更多增量。

信達證券分析師劉嘉仁表示：“一季度補償式出游釋放之后，‘五一’出行市場的火爆反映的是真實需求的回歸與成長。”

“今年‘五一’假期，全國旅游需求井噴，各地旅游火熱行情再現。”新時代文化旅游研究院院長吳若山告訴《證券日報》記者，創新產品成為旅游消費熱點，各地創新推出的沉浸式旅游、體驗式旅游、研學旅行、博物館旅游、定制旅游備受追捧。此外，新興旅游目的地吸引年輕客群。

“旅游客流躍升，是各旅游市場主體不斷豐富產品供給、實施精準品牌營銷、持續升級服務水準的綜合結果，預計二季度將更好釋放出旅游消費活力。”吳若山說。

餐飲：

特色餐飲排隊忙

“五一”假期，餐飲業消費熱度持續高企。美團數據顯示，“五一”假期前三天，全國餐飲消費規模較2019年同期增長92%，部分餐廳重現排隊等位超過1000桌的火熱態勢。其中，三月份走紅的淄博燒烤成了今年“五一”餐飲界最靚的仔，并帶動零售平臺盒馬鮮生燒烤類商品周環比增長241%。其中，重慶、長沙、蘇州、南京四個城市的燒烤類商品銷售周環比增幅超過350%。

“‘五一’假期前三天，海底撈全國門店共計接待顧客近530萬人次，同比增長約65%，同比上周增長約80%。”海底撈相關負責人告訴《證券日報》記者，“尤其是旅游熱帶動餐飲熱，‘五一’假期前三天，海底撈在新晉熱門旅游城市淄博接待人次同比增長4.7倍。”

除了淄博燒烤，長沙臭豆腐、潮汕生腌等特色餐飲也吸引了不少食客。“長沙有一半人都在‘五一’排隊”“‘五一’汕頭走到哪兒都得排隊”等話題引發網友討論。

和弘咨詢CEO文志宏告訴《證券日報》記者，從高熱到逐步降溫冷卻是事物發展必然規律，這之中如何利用好熱度，推動相關產業發展、形成特色餐飲產業尤為重要。

“‘五一’假期，餐飲恢復水平已經遠超過去三年同期的水平，甚至超過2019年。”在文志宏看來，二季度一般是餐飲業淡季，但今年“五一”期間餐飲市場持續復蘇為行業帶來利好。

“假日經濟對于餐飲市場的拉動作用非常明顯。”商務部研究院電子商務研究所副研究員洪勇表示，對于上市餐飲企業來說，“五一”假期的消費熱潮也有望提振二季度業績。餐飲企業需要不斷調整自身策略，適應市場變化，提高品質和服務水平，才能夠在市場中保持競爭力。

文娛：

線下演出競爭激烈

“五一”假期線下音樂表演強勁復蘇。大麥相關負責人向《證券日報》記者表示，“五一”節假日期間，大麥開售的項目數超1500個，同比增長2.5倍，覆蓋了全國130多個城市和700多個場館，初步估計有超150萬觀眾走進現場。

傳統音樂節IP和新消費品牌加入后的新銳IP之間的競爭更加激烈,成為今年音樂節市場的突出特征。4月份至5月份，草莓音樂節、迷笛音樂節、麥田音樂節等由專業音樂公司操手的傳統音樂節一票難求，受歡迎的還有蜜雪冰城的“冰淇淋音樂節”、元氣森林的“元氣森林音樂節”以及隅田川咖啡的“隅田川潮咖·新安江音樂節”。

事實上，傳統音樂節一直和消費品品牌關系緊密，但大多以聯合主辦方或冠名的身份出現。比如“2023年北京草莓音樂節”由燕京啤酒參與聯合主辦。濟南的“青島啤酒純生·齊魯天空麥田音樂節”由青島純生總冠名。但近來蜜雪冰城、元氣森林以及隅田川咖啡也開始獨立舉辦音樂節。元氣森林等公司還在大麥開通了官方音樂節社交賬號，大有將音樂節IP持續做下去的趨勢。

在線下音樂節越來越擁擠的同時，電影市場也迎來史上最擁擠的“五一”檔。

據燈塔專業版實時數據顯示，截至5月3日16時，2023年“五一”檔新片總票房（含預售）14.29億元。在上映的18部電影中，堪稱最擁擠“五一”檔。但僅3部電影票房破億元，分別為《長空之王》（5.28億元）《人生路不熟》（5.18億元）《這么多年》（2.11億元）。2019年電影數量低于今年的情況下，“五一”檔總票房為15.27億元，2021年“五一”檔總票房為16.74億元。

雖然最擁擠“五一”檔票房未破記錄，但仍有公司脫穎而出。官方信息介紹，《長空之王》出品發行方第一順位公司為上海亭東影業有限公司（下稱亭東影業），《人生路不熟》出品方第一順位同樣為亭東影業。

一位文娛行業分析師對《證券日報》記者表示，亭東影業將成今年“五一”檔最大贏家。今年《長空之王》和《人生路不熟》雙領銜的格局，說明其影視生產能力已經成熟。不過，由于定檔電影數量眾多且類型豐富，導致前期業內預期提高，目前來看整體票房表現是不及預期的，但是從供給側的改善仍能看出來下半年的回暖趨勢。

燈塔專業版數據分析師陳晉向《證券日報》記者表示，“五一”檔電影市場有明顯回暖，期待接下來的暑期檔能夠延續今年春節檔、“五一”檔的檔期表現，繼續為全年市場恢復打下堅實的基礎。