4月7日，京東超市第9屆糧油節(jié)正式開(kāi)啟，本次糧油節(jié)持續(xù)超過(guò)一周，將在4月14日結(jié)束。

(資料圖)

此次糧油節(jié)期間，京東超市為消費(fèi)者提供食用油、米面雜糧、調(diào)味品、干貨等眾多大牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并在每天0點(diǎn)、10點(diǎn)、20點(diǎn)等多個(gè)節(jié)點(diǎn)推出食用油限時(shí)1元搶活動(dòng)，為消費(fèi)者提供更多低價(jià)且高品質(zhì)的糧油調(diào)味商品。

京東超市糧油調(diào)味部總經(jīng)理謝晟表示，今年京東超市糧油節(jié)的核心是物美低價(jià)，為了保證低價(jià)且高質(zhì)量，京東超市糧油調(diào)味部將從四個(gè)方面來(lái)確保低價(jià)。

在貨品上，京東超市糧油調(diào)味部將通過(guò)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)手，為消費(fèi)者從源頭上挑選低價(jià)好物；在營(yíng)銷(xiāo)上，搭建了專(zhuān)門(mén)的頁(yè)面，幫助商家實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)，從而降本增效，實(shí)現(xiàn)低價(jià)；另一方面，京東超市糧油調(diào)味部還將通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)品控，確保低價(jià)商品的高品質(zhì)。

在此基礎(chǔ)之上，京東超市糧油調(diào)味部還為消費(fèi)者提供“買(mǎi)貴雙倍賠”、“放心購(gòu)”等服務(wù)，進(jìn)一步確保商品的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。

“買(mǎi)貴雙倍賠”覆蓋近2000款低價(jià)好糧油

此次“糧油節(jié)”期間，京東超市糧油調(diào)味品還開(kāi)設(shè)了低價(jià)專(zhuān)題頁(yè)活動(dòng)，打造專(zhuān)門(mén)的百億補(bǔ)貼商品入口及活動(dòng)頁(yè)面，為消費(fèi)者帶來(lái)更好的低價(jià)消費(fèi)體驗(yàn)，京東超市調(diào)味品、雜糧、干貨品類(lèi)推出99元N件低價(jià)糧油調(diào)味產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費(fèi)者的低價(jià)心智。

具體來(lái)看，百利0脂肪蕎麥面條僅售22.8元、五米常香長(zhǎng)粒香大米5kg低至36.35元、家香味傳承土榨一級(jí)花生油6.18L預(yù)估到手僅需114元，均以低價(jià)為消費(fèi)者提供更具品質(zhì)的健康糧油調(diào)味產(chǎn)品。此外，品利特級(jí)初榨橄欖油2.5L等多款食用油，更參與限時(shí)1元搶活動(dòng)，帶來(lái)更多實(shí)惠。

同時(shí)，京東超市還攜一系列“優(yōu)價(jià)”服務(wù)滿(mǎn)足低價(jià)消費(fèi)需求。

其中，“買(mǎi)貴雙倍賠”服務(wù)，讓消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)帶有相關(guān)標(biāo)識(shí)的商品后，如支付當(dāng)天發(fā)現(xiàn)該商品使用優(yōu)惠后實(shí)付金額高于特定平臺(tái)同款商品價(jià)格，即可在下單當(dāng)天提供有效憑證申請(qǐng)雙倍差額補(bǔ)償；“放心購(gòu)”服務(wù)，則通過(guò)閃電退款、上門(mén)換新、破損包退換等高品質(zhì)免費(fèi)服務(wù)，讓消費(fèi)者買(mǎi)得更有保障。

據(jù)了解，買(mǎi)貴雙倍賠覆蓋近2000款糧油調(diào)味品，在加強(qiáng)品控的前提下，確保消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)到低價(jià)好糧油調(diào)味品。

買(mǎi)手精選低價(jià)優(yōu)質(zhì)糧油調(diào)味品四大舉措確保低價(jià)

基于理性的消費(fèi)需求，京東超市以用戶(hù)需求為中心，聚焦成本、效率、服務(wù)等關(guān)鍵要素，為消費(fèi)者帶來(lái)低價(jià)優(yōu)質(zhì)的糧油調(diào)料好物。

為了確保價(jià)格具備絕對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力，京東超市糧油調(diào)味品龐大的買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)能從貨源上，尋找到萬(wàn)千低價(jià)優(yōu)質(zhì)好物，專(zhuān)業(yè)的品控團(tuán)隊(duì)會(huì)對(duì)商品品質(zhì)進(jìn)行層層把關(guān)，保證消費(fèi)者買(mǎi)到的是高質(zhì)量糧油調(diào)味品；作為最大的全渠道商超，京東超市可以為商家提供精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)，為真正的低價(jià)商家、商品給予更加豐富的流量支持。

在價(jià)格把控方面，京東超市比價(jià)體系由自動(dòng)化系統(tǒng)主導(dǎo)，通過(guò)系統(tǒng)可及時(shí)對(duì)商品的全網(wǎng)價(jià)格進(jìn)行追蹤，在此基礎(chǔ)之上，再由人工進(jìn)行干預(yù)，進(jìn)行價(jià)格的實(shí)時(shí)核驗(yàn)，確保價(jià)格的靈敏性，保證京東超市的糧油調(diào)味品做到價(jià)格最具競(jìng)爭(zhēng)力。

在貨品選擇上，京東超市糧油調(diào)味的買(mǎi)手團(tuán)隊(duì)，將通過(guò)行業(yè)洞察，對(duì)商品進(jìn)行篩選，并上新具有發(fā)展趨勢(shì)的產(chǎn)品；設(shè)定長(zhǎng)期品類(lèi)開(kāi)發(fā)目標(biāo)、品類(lèi)策略，對(duì)內(nèi)指導(dǎo)業(yè)務(wù)方向；進(jìn)行商品尋源，選擇有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品并優(yōu)化成本；進(jìn)行全渠道分貨，保障各渠道發(fā)展順暢。

京東超市還將通過(guò)源頭直采和C2M總代的形式，在工廠(chǎng)生產(chǎn)端降低成本，根據(jù)消費(fèi)者需求定制產(chǎn)品，通過(guò)規(guī)模化生產(chǎn)獲得更優(yōu)勢(shì)的價(jià)格。同時(shí)，為避免因低價(jià)帶來(lái)的渠道串貨，京東將通過(guò)定期驗(yàn)廠(chǎng)、抽查試吃等方式，加強(qiáng)品控，保證消費(fèi)者的食用安全。

此外，京東超市還從數(shù)智化供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)反哺、場(chǎng)景搭建等方面，通過(guò)多履約鏈路組合方案，提供分層服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)化和優(yōu)化促銷(xiāo)手段，進(jìn)行非中心定價(jià)，幫助商家減少庫(kù)存周期降本增效，幫助他們實(shí)現(xiàn)高增長(zhǎng)。

資源精準(zhǔn)觸達(dá)助商家降本增效保證趨勢(shì)新品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

為了進(jìn)一步保障消費(fèi)者在京東超市上購(gòu)買(mǎi)的糧油調(diào)味品是低價(jià)好物，京東超市糧油調(diào)味部通過(guò)幫助商家們精準(zhǔn)的觸達(dá)用戶(hù)幫他們進(jìn)行新品、趨勢(shì)品的研發(fā)，降本增效，從而幫助趨勢(shì)品、新品在價(jià)格上獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

整體來(lái)看，“健康”已成為影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)糧油調(diào)味的主要因素之一，也是因此，0添加、低鹽低卡、低GI等成為糧油調(diào)味的主要趨勢(shì)。針對(duì)這種趨勢(shì)，在營(yíng)銷(xiāo)上，京東超市帶將通過(guò)流量扶持、建立專(zhuān)區(qū)、強(qiáng)化品控三大舉措，幫助趨勢(shì)品商家降本增效。

同時(shí)，為滿(mǎn)足消費(fèi)者個(gè)性化需求，以調(diào)味品為例，京東超市推出三大舉措，即優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)，通過(guò)包裝、形態(tài)、口感、使用方式等創(chuàng)新，提升消費(fèi)體驗(yàn)；深挖消費(fèi)者對(duì)于健康、便捷等多種需求，提升商品豐富度，引領(lǐng)新品趨勢(shì)；針對(duì)辦公室、空氣炸鍋菜品等特定場(chǎng)景，研發(fā)不同的產(chǎn)品線(xiàn)，擴(kuò)展消費(fèi)場(chǎng)景，滿(mǎn)足消費(fèi)多元化需求。

除了線(xiàn)上帶來(lái)豐富的實(shí)惠低價(jià)商品外，4月8日-14日期間，京東超市還在上海金橋國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)、上濱生活廣場(chǎng)等地舉辦了線(xiàn)下快閃活動(dòng)，聯(lián)合亨氏、海會(huì)寺、特瑞肯、互幫、厚味小巷、味事達(dá)、食在自然、吉香居等品牌，為消費(fèi)者準(zhǔn)備了萬(wàn)件禮品進(jìn)行派發(fā)，為消費(fèi)者提供嘗鮮體驗(yàn)。

通過(guò)以上舉措，京東超市糧油調(diào)味部能最大限度幫助商家精準(zhǔn)觸達(dá)用戶(hù)，在商品的研發(fā)和推廣上幫助商家們實(shí)現(xiàn)降本增效，從而降低商品的成本，真正意義上做到低價(jià)。

建標(biāo)準(zhǔn)保證糧油調(diào)味品高質(zhì)量促進(jìn)行業(yè)發(fā)展

低價(jià)建立在商品的品質(zhì)基礎(chǔ)之上，京東超市糧油調(diào)味部將通過(guò)建立標(biāo)準(zhǔn)來(lái)保證商品的質(zhì)量。

對(duì)于目前還沒(méi)有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品， 京東超市糧油調(diào)味部門(mén)將建立糧油調(diào)味細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)已經(jīng)已有標(biāo)準(zhǔn)的行業(yè)，將打造更為嚴(yán)格、細(xì)致的京東企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。此外，還將成立南方米專(zhuān)項(xiàng)小組，發(fā)布崇明米、貓牙米、絲苗米等三大產(chǎn)業(yè)帶的扶持計(jì)劃，幫助高質(zhì)量的產(chǎn)品獲得更好發(fā)展。

以低GI食品為例，今年3月，在中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)的指導(dǎo)下，中輕食品工業(yè)管理中心、京東超市、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、北京協(xié)和醫(yī)院等單位，共同牽頭啟動(dòng)了《低GI(血糖生成指數(shù))食品評(píng)價(jià)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定，該標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃于2023年完成編制。

謝晟透露，標(biāo)準(zhǔn)制定完成后，將打造京東低GI食品中食院技術(shù)支持自營(yíng)專(zhuān)區(qū)，預(yù)計(jì)2023年，京東超市上經(jīng)過(guò)認(rèn)證的低GI品牌數(shù)量增幅將達(dá)3倍，整體銷(xiāo)售額突破1億。

據(jù)了解，京東超市糧油調(diào)味還聯(lián)合國(guó)家級(jí)機(jī)構(gòu)和龍頭企業(yè)，共同參與制定的《京東好海參干海參》標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實(shí)施，這也是國(guó)內(nèi)首個(gè)海參電商平臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)。

通過(guò)買(mǎi)手精選、品控層層把關(guān)，建立領(lǐng)先行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)后，才能確保糧油調(diào)味品的高品質(zhì)，同時(shí)，在不斷幫助商家們降本增效的前提下，才能真正意義上滿(mǎn)足消費(fèi)著對(duì)于低價(jià)高質(zhì)的需求。

從第三方數(shù)據(jù)和多項(xiàng)用戶(hù)調(diào)研可以看到，京東超市在線(xiàn)上線(xiàn)下各類(lèi)大型商超中，商品價(jià)格具有競(jìng)爭(zhēng)力，商品品質(zhì)最有保障、各項(xiàng)服務(wù)舉措也領(lǐng)先行業(yè)。因此也成為滿(mǎn)足消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)品類(lèi)豐富、多元食品的首選渠道。

眾多品牌、商家的數(shù)據(jù)也體現(xiàn)出，京東超市作為食品行業(yè)中高增長(zhǎng)、能盈利的確定性渠道，能夠持續(xù)發(fā)揮引領(lǐng)作用，幫助更多的食品品牌實(shí)現(xiàn)更高更快的發(fā)展。