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1、白芝麻功效與作用 白芝麻胡麻科植物脂麻種般群均食用適宜婦產(chǎn)乳汁缺乏者食用;適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、哮喘、肺結(jié)核及蕁麻疹 習慣性便秘者食用;適宜糖尿病、血板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎、末稍神經(jīng)麻痹、痔瘡及血性素質(zhì)者食用;患慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食;根據(jù)前經(jīng)驗男陽痿、遺精者忌食白芝麻具含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口、味香醇等優(yōu)良品質(zhì)白芝麻及其制品具豐富營養(yǎng)性抗衰性 白芝麻功效: 1. 芝麻含量脂肪蛋白質(zhì),糖類、維素A、維素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng);芝麻亞油酸調(diào)節(jié)膽固醇作用; 2. 芝麻含豐富維素E能防止氧化脂質(zhì)皮膚危害抵消或細胞內(nèi)害物質(zhì)游離基積聚使皮膚白皙潤澤并能防止各種皮膚炎癥; 3. 芝麻具養(yǎng)血功效治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細膩光滑、紅潤光澤 白芝麻食療作用: 芝麻味甘、性平入肝、腎、肺、脾經(jīng) 補血明目、祛風潤腸、津通乳、益肝養(yǎng)發(fā)、強身體抗衰功效 用于治療身體虛弱、暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、發(fā)早白、貧血萎黃、津液足、便燥結(jié)、乳少、尿血等癥 白芝麻黑芝麻比較: 營養(yǎng)科看論黑芝麻、白芝麻都營養(yǎng)豐富食物脂肪言算量豐質(zhì)優(yōu)黑芝麻脂肪含量46%白芝麻40%二者含量都高;維素E含量高黑芝麻50毫克%白芝麻38毫克%;鉀鈉比看黑芝麻43:1白芝麻8:1食黑芝麻預防或緩解高血壓益;芝麻高膳食纖維食物黑芝麻含量28%白芝麻20%顯芝麻潤腸通便重要原芝麻油含麻油酸故具特香氣由于維素E含量高具抗氧化作用經(jīng)食用能清除自由基延緩衰。

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