丁香醫(yī)生發(fā)布的《2023國(guó)民健康洞察報(bào)告》顯示，后疫情時(shí)代人們持續(xù)高度關(guān)注健康，98%的受訪者最近一年都存在健康困擾，74%的受訪者因?yàn)?span id="08000ig" class="keyword">疫情改變了生命觀。

談及三年間健康意識(shí)的深化，一個(gè)顯著的變化是，人們?cè)谟^念上完成了從“治病”到“防病”的轉(zhuǎn)變，在日常生活中開始注重補(bǔ)充身體所需的各類營(yíng)養(yǎng)、提高自身免疫力，保持良好的體魄與精神狀態(tài)。

在記錄生活日常的小紅書平臺(tái)上，“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”這一詞條下已有143萬(wàn)+篇筆記，抖音平臺(tái)的#營(yíng)養(yǎng)健康 話題下的短視頻內(nèi)容也有超過(guò)33億次播放量。

越來(lái)越多的消費(fèi)者正在養(yǎng)成日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的習(xí)慣，CBNData認(rèn)為，以基底營(yíng)養(yǎng)為模式的多功能復(fù)合型補(bǔ)劑正在成為一種消費(fèi)新趨勢(shì)。

近期，第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData） 觀察到美國(guó)高端營(yíng)養(yǎng)品牌 Athletic Greens (AG)在醫(yī)學(xué)-營(yíng)養(yǎng)學(xué)中譽(yù)為“神刊”的SCI核心期刊《Nutrients》上發(fā)布《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》（譯作“基底營(yíng)養(yǎng)對(duì)人類健康的潛在影響“）的學(xué)術(shù)報(bào)告，針對(duì)基底營(yíng)養(yǎng)的新營(yíng)養(yǎng)模式對(duì)人類健康的多種潛在影響展開研究。

一.全球近1/3的人患營(yíng)養(yǎng)不良，多功能復(fù)合型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充成剛需

正如西方俗語(yǔ)You are what you eat（人如其食）所說(shuō)的，膳食是影響人體健康最直接、最重要的因素。

然而受限于日常三餐食用菜品的種類、加工方式，僅僅“吃三頓”的現(xiàn)代人或多或少存在營(yíng)養(yǎng)缺失，導(dǎo)致免疫力低下、貧血等健康問(wèn)題，甚至有增加慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。

世界衛(wèi)生組織（WHO）數(shù)據(jù)顯示，全球近三分之一的人患有某種形式的營(yíng)養(yǎng)不良，包括營(yíng)養(yǎng)不足、微量營(yíng)養(yǎng)素缺乏，以及超重和肥胖。研究還表明，我們的飲食選擇對(duì)心理健康也有著深遠(yuǎn)影響。

隨著健康觀念的普及，通過(guò)在三餐之外再“加一餐”高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，成為一種日常化的剛性需求。

根據(jù)CBNData調(diào)研數(shù)據(jù)，在消費(fèi)者購(gòu)買、食用保健營(yíng)養(yǎng)品的主要原因中，超七成受訪者表示是為了“提高身體免疫力”，近五成表示是為了“日常均衡營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”。

《2022全家營(yíng)養(yǎng)第四餐消費(fèi)趨勢(shì)洞察》

在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給的選擇上，根據(jù)天貓國(guó)際發(fā)布的《2022全家營(yíng)養(yǎng)第四餐消費(fèi)趨勢(shì)洞察》顯示，現(xiàn)階段的保健營(yíng)養(yǎng)品已經(jīng)逐漸從“單一功能型”向“整體多功能復(fù)合型”（即“多合一型”）進(jìn)階。

多合一的新型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，能夠滿足全身性養(yǎng)護(hù)需求、全面提高基礎(chǔ)免疫力，服用起來(lái)方便高效，因而備受市場(chǎng)歡迎。

「基底營(yíng)養(yǎng)」，一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充模式的新升級(jí)

CBNData發(fā)現(xiàn)，多合一新型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，背后指向了一種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的新模式——「基底營(yíng)養(yǎng)」 （Foundational Nutrition）。

專著于研究人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)的SCI期刊《Nutrients》，近期刊登了一篇由Athletic Greens (AG)發(fā)表的學(xué)術(shù)報(bào)告《Foundational Nutrition: Implications for Human Health》（譯作“基底營(yíng)養(yǎng)對(duì)人類健康的潛在影響“），首創(chuàng)了「基底營(yíng)養(yǎng)」這個(gè)營(yíng)養(yǎng)新模式。

所謂「基底營(yíng)養(yǎng)」， 指的是將包含了微量營(yíng)養(yǎng)素的天然食品和其他對(duì)人體健康至關(guān)重要的重要營(yíng)養(yǎng)素相結(jié)合，并且考慮到人體整體腸道健康的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充協(xié)同法。

「基底營(yíng)養(yǎng)」模式可以作為個(gè)人實(shí)現(xiàn)每日基本營(yíng)養(yǎng)需求的方式，與此同時(shí)，為人體健康和身體表現(xiàn)等方面奠定良好的基礎(chǔ)（比如認(rèn)知、消化、肌肉骨骼、心血管等）。

譯自Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

為了更通俗化地理解這一模式，CBNData采訪了中國(guó)健康促進(jìn)與教育協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)分會(huì)副秘書長(zhǎng)吳佳，她表示，“基底營(yíng)養(yǎng)關(guān)注多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的綜合作用，在常規(guī)的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的基礎(chǔ)上，同時(shí)關(guān)注植物化合物的攝入，并綜合考慮到益生菌益生元等對(duì)腸道健康有影響的因素。”

「基底營(yíng)養(yǎng)」模式的提出，是對(duì)過(guò)去的“模式的一種再升級(jí)。“必需營(yíng)養(yǎng)”指的是人體內(nèi)具有關(guān)鍵生理功能且無(wú)法內(nèi)源合成的有機(jī)化合物。這一定義為理解營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足的有害影響提供了理論框架，但若想促進(jìn)健康壽命，卻并非最佳模式。

在重新審視變化的人群營(yíng)養(yǎng)需求后，AG建議健康專業(yè)人士擴(kuò)大對(duì)“必須營(yíng)養(yǎng)素”的定義，升級(jí)為「基底營(yíng)養(yǎng)」新模式，幫助各類人群達(dá)成全面營(yíng)養(yǎng)的目標(biāo)。

《Nutrients》期刊長(zhǎng)期專注于研究與人類營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的研究，在醫(yī)學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域享有極高的國(guó)際聲譽(yù)。AG刊發(fā)的「基底營(yíng)養(yǎng)」學(xué)術(shù)報(bào)告指出，基底營(yíng)養(yǎng)模式包含三大要素：天然食品、微量營(yíng)養(yǎng)素和其他功能性營(yíng)養(yǎng)素，以及作為人體健康關(guān)鍵的腸道健康。協(xié)同作用和生物利用度是連接這三個(gè)要素的橋梁。

基底營(yíng)養(yǎng)三要素

譯自Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

從營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和數(shù)量維度來(lái)看，「基底營(yíng)養(yǎng)」融合了高度可利用的營(yíng)養(yǎng)素，其中包括基本的 25種維生素和礦物質(zhì)，采用更具包容性的方法可為人體補(bǔ)充這些在日常飲食中通常難以充分?jǐn)z入的營(yíng)養(yǎng)素。

值得關(guān)注的是，這一新模式的提出，并不是無(wú)依據(jù)的概念，而是與中國(guó)居民膳食指南的核心理念不謀而合。《中國(guó)居民膳食指南2022》中的第一條就是強(qiáng)調(diào)“食物多樣，合理搭配”。

Foundational Nutrition: Implications for Human Health, AG, Nutrients

*美國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs):膳食營(yíng)養(yǎng)參考攝入量（Dietary Reference Intakes，DRIs）是美國(guó)醫(yī)學(xué)研究所（Institute of Medicine）制定的一套營(yíng)養(yǎng)攝入量推薦方案

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院馬冠生教授表示，縱觀我國(guó)膳食指南制修訂中膳食建議的變化，“食物多樣”的根本原則保持不變，同時(shí)要注意“合理搭配“，包括葷素搭配、粗細(xì)搭配、顏色搭配、口味搭配等，這是我國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的“精髓”。

談及營(yíng)養(yǎng)學(xué)未來(lái)的發(fā)展時(shí)，馬冠生表示，「Foundational Nutrition」強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)素之間、營(yíng)養(yǎng)素與其他膳食成分之間的相互關(guān)系、作用，從整體的角度研究和探索食物、環(huán)境、發(fā)展和健康的關(guān)系，將是今后營(yíng)養(yǎng)學(xué)與健康發(fā)展、研究關(guān)注的方向。

二. 科學(xué)、高效、多合一，基底營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)迎來(lái)高增長(zhǎng)

“作為科學(xué)依據(jù)來(lái)指導(dǎo)人們的日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，基底營(yíng)養(yǎng)提供了一個(gè)好的思路和模式。”

提出這一理念的品牌AG，就是基底營(yíng)養(yǎng)模式的全球領(lǐng)導(dǎo)者。其產(chǎn)品AG小綠粉覆蓋有5大類的「基底營(yíng)養(yǎng)」，核心原理就是通過(guò)根源構(gòu)筑營(yíng)養(yǎng)基底來(lái)改善亞健康，喚醒身體的健康態(tài)。

AG小綠粉

AG小綠粉的創(chuàng)始人Chris Ashenden曾是一名橄欖球運(yùn)動(dòng)員，自年幼起受健康問(wèn)題困擾，在與醫(yī)學(xué)人員的共同探索下于2010年研發(fā)出AG小綠粉，希望能借此讓“日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充變得更加簡(jiǎn)單。”

AG創(chuàng)始人Chris Ashenden

在美國(guó)，AG小綠粉有十余年的市場(chǎng)沉淀，頗受運(yùn)動(dòng)員、明星、醫(yī)學(xué)專家及消費(fèi)者追捧。2011年， 它成為美國(guó)斯巴達(dá)障礙賽等賽事的官方指定營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

多年來(lái)，AG專注于一款產(chǎn)品，基于前沿科學(xué)迭代優(yōu)化。創(chuàng)始人Chris更是早已把AG小綠粉當(dāng)成一種日常習(xí)慣，每天堅(jiān)持食用，高效保持工作與生活中的好狀態(tài)。。

斯坦福神經(jīng)學(xué)教授，知名播客“Huberman Lab”創(chuàng)始人 Andrew Huberman作為AG科學(xué)顧問(wèn)，對(duì)AG小綠粉做出了持續(xù)多年推薦。此外，“金剛狼”休·杰克曼、名模辛迪·克勞馥等名人，諸多中外知名博主、NBA球星、一線超模也均成為AG小綠粉的忠實(shí)擁護(hù)者。

作為一種新型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，AG小綠粉集多重營(yíng)養(yǎng)、協(xié)同高效、高質(zhì)量等于一體，開辟出“多合一基底營(yíng)養(yǎng)”模式，成為品類的創(chuàng)立者和先導(dǎo)者，風(fēng)靡美國(guó)市場(chǎng)多年。2019年起，AG小綠粉正式進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，引領(lǐng)了整體多功能復(fù)合型營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)的新趨勢(shì)。

01

以基底營(yíng)養(yǎng)為指導(dǎo)，根源性填補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)空缺

吳佳向CBNData表示，經(jīng)常有人在網(wǎng)上向其咨詢“該吃哪種營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑”。常言“缺什么補(bǔ)什么”，但現(xiàn)實(shí)情況下普通消費(fèi)者很難對(duì)自己到底缺什么作出科學(xué)評(píng)估。此時(shí)“多合一”類型的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑就有了用武之地。不過(guò)，也希望“多合一”的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑在充分了解中國(guó)人的膳食特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)攝入狀況的基礎(chǔ)上，更加符合大多數(shù)中國(guó)人的營(yíng)養(yǎng)需求。

基于基底營(yíng)養(yǎng)新模式的AG小綠粉，全面覆蓋了5大類基底營(yíng)養(yǎng)，能夠從根源填補(bǔ)人體每天基底營(yíng)養(yǎng)的空缺，這種多成分、多功能合一的設(shè)計(jì)恰好解決了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑選擇的痛點(diǎn)，滿足了消費(fèi)者提升全面健康、提升免疫力、擺脫疲勞等狀態(tài)的訴求。

02

科學(xué)配比、高效吸收，追求成效最大化

吳佳還認(rèn)為，膳食中缺乏一種食物并不是靠一兩種或者幾種補(bǔ)充劑就能解決的，普通消費(fèi)者缺乏專業(yè)知識(shí)很難辦到。

市場(chǎng)上的補(bǔ)劑產(chǎn)品雖然品類繁多，但大部分是單一靶向產(chǎn)品，混合使用也并不一定能夠被充分吸收，況且搭配使用是否存在副作用，也是消費(fèi)者關(guān)心的問(wèn)題。

為解決科學(xué)配比、高效吸收的難題，AG小綠粉在配方中注重采用高濃縮營(yíng)養(yǎng)成分，如產(chǎn)品中的葡萄籽提取物高達(dá)120倍濃縮（標(biāo)準(zhǔn)95%OPC），并充分考慮了營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)與微生物之間的協(xié)同作用來(lái)為效果加成。

AG小綠粉還選用了更高生物利用度的成分，將產(chǎn)品形態(tài)設(shè)計(jì)成易分散精細(xì)粉末劑型，提高身體吸收的效率。

03

化繁為簡(jiǎn)，一站式的日常營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

除了如何選擇、搭配成效堪憂等問(wèn)題， 消費(fèi)者在生活中的另一大痛點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的流程太過(guò)繁瑣，難以堅(jiān)持養(yǎng)成習(xí)慣。

一位消費(fèi)者向CBNData表示，“選擇AG小綠粉不僅是因?yàn)橛锌茖W(xué)依據(jù)，也因?yàn)槌云饋?lái)更省心。每天起床后會(huì)喝一杯水，順便加一勺小綠粉，讓自己保持一天的活力，不用再囤一堆瓶子在家里。”

04

品質(zhì)升級(jí)，開啟健康營(yíng)養(yǎng)新體驗(yàn)

消費(fèi)升級(jí)浪潮中，品質(zhì)升級(jí)成為市場(chǎng)關(guān)鍵詞。在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的選擇上，消費(fèi)者同樣傾向于高品質(zhì)且自帶信任背書的產(chǎn)品。

AG小綠粉之所以能從美國(guó)熱銷至國(guó)內(nèi)，成為基底營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的全球領(lǐng)導(dǎo)者，也與其品質(zhì)背書相關(guān)。基于前沿科技研發(fā)的AG小綠粉，100%從新西蘭進(jìn)口，通過(guò)NSF運(yùn)動(dòng)認(rèn)證、每批次950多項(xiàng)品質(zhì)檢測(cè)，在采購(gòu)、制造及成品檢測(cè)方面都有嚴(yán)格把控，受到過(guò)諸多國(guó)內(nèi)外名人的親身推薦，高品質(zhì)心智逐漸深入人心。

AG小綠粉

CBNData分析，在國(guó)內(nèi)保健品市場(chǎng)的紅海競(jìng)爭(zhēng)中，AG之所以能引領(lǐng)起“基底營(yíng)養(yǎng)”新風(fēng)向，有幾大關(guān)鍵因素：以科學(xué)模式為支撐，打造出差異化的產(chǎn)品力；率先搶占品類市場(chǎng)，建立起用戶心智和習(xí)慣；借助名人效應(yīng)，塑造起堅(jiān)實(shí)的品牌認(rèn)知；通過(guò)深耕私域，提升了用戶體驗(yàn)。

馬冠生認(rèn)為，“中國(guó)有關(guān)營(yíng)養(yǎng)與健康的認(rèn)知是整體、全面、相互的。”可以預(yù)見，隨著全民健康意識(shí)的深化，日常化的全面健康補(bǔ)充消費(fèi)市場(chǎng)具備可觀的增長(zhǎng)空間。

而「基底營(yíng)養(yǎng)」作為一種新模式，因其滿足了消費(fèi)者全面均衡、簡(jiǎn)單高效地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、預(yù)防疾病的需求，正在迎來(lái)高速發(fā)展。

在未來(lái)，以AG小綠粉為代表的多合一基底營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑，或?qū)⑼苿?dòng)國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的消費(fèi)升級(jí)進(jìn)入一個(gè)全新階段。 文章來(lái)源于CBNData