“3+2超級模式”如何驅動逆勢增長？

眾所周知，進入后疫情時代，經濟下滑、消費疲軟，酒行業流通渠道更是經歷了斷崖式的下滑，而醬酒賽道更是自去年進入調整期后，今年更是迎來了“瓶頸期”。

而就在此時，有一個品牌卻仍從新入醬酒品牌中脫穎而出，它就是悠山醬酒。

8月19日，悠山在深圳成功舉辦悠山醬酒品牌2.0戰略暨一周年慶典。在活動上，悠山方透露，截止8月，悠山醬酒上市首年銷售額突破1億元，連續三個季度環比增長超過120%，綜合動銷率超過80%，成為“現象級”醬酒新勢力。

悠山醬酒實現超級增長背后的動力究竟是什么？

?“3+2超級模式”加速驅動悠山醬酒超級增長

自2021年下半年起，醬酒“熱潮”步入中場，大浪淘沙之后許多“根基不穩”的醬酒企業早已被淘汰。悠山醬酒此時入局仍能實現逆勢增長成為醬酒新勢力，得益于其站在全球視野高度，向世界級企業學習先進的管理和運營模式。

作為國內領先的互聯網酒類品牌運營商品尚匯的創始人，張輝軍在華為有長達12年的工作經歷。而后從華為高管轉型到創業者，用10年時間將進口葡萄酒做到全國電商第一。

關于如何打造一款全球化的醬酒新國貨品牌，在悠山品牌周年慶典活動現場，悠山醬酒品牌創始人、董事長張輝軍揭曉了悠山醬酒品牌2.0戰略——“3+2超級模式”。

▲張輝軍

“3”指品牌打造的三個力：產品力+渠道力+品牌力。

這其中不得不提的便是悠山醬酒采用全新的“品牌消費直達模式（DTC）”。

據悉，DTC模式為布局社群、抖音、電商、團購經銷、酒類零售等觸達消費者的主流渠道，圍繞用戶體驗需求和小場景化的營銷趨勢，形成悠山醬酒獨有的“12987”用戶運營方法論，從傳統的渠道思維向用戶思維轉化，并通過“熟人社交”的差異化品牌定位，以名企、明星、名人圈層為背書，打造國酒文化為基礎的高端人脈平臺，成功構建了以白酒消費用戶為中心的新型（DTC）渠道平臺，借助熟人間的“醬酒社交”需求，大幅提高動銷效率，并形成強大的用戶粘性。

值得關注的是，依托于DTC模式之下，張輝軍在活動現場發布悠山醬酒“3+2”超級模式驅動的品牌2.0戰略：

其中產品力是指傳承12987古法釀造工藝、聘請兩位國家級白酒評委&白酒釀酒大師、萬人品鑒+6輪次迭代、遠超國家標準體系與極致設計五大要素；

渠道力則是指上文所提到的DTC（消費者直達）模式；

品牌力則分為兩大方面，首先是悠山核心團隊儲備了此前母公司“品尚匯酒業集團”過往十年成功打造酒類品牌的經驗；其次是大流量、強體驗、跨圈層、精運營的“悠山速度”營銷組合拳。

“2”指機制保障與團隊基因。機制保障指悠山特有的“OV廠商一體化共生模式”，而團隊基因則是指由國家級白酒專家、十年以上酒類渠道專家、以及來自華為、酷派、騰訊等世界500強企業高管組成的高勢能團隊。

可以預見，悠山醬酒在品牌DTC模式戰略升級下的2.0版本品牌戰略，結合在產品、品牌、團隊、服務“四大基因”的優勢，以及“跨圈層營銷”的組合拳，將繼續增速“悠山速度”，成為“現象級”的醬酒新勢力。

?“悠山七君子”重磅上市，定位“熟人社交”

現場，悠山醬酒聯合創始人、總裁陳波發布了“悠山七君子”系列產品。新品以熟人社交場景為定位，以仁智禮信義為精神內核，倡導“君子格調”的高質量社交。

▲陳波

聚焦“熟人社交首選醬酒“品牌定位，悠山醬酒打破傳統，在消費群體上進行“為什么選擇悠山”心智卡位，打造“熟人聚會喝得起的高端醬酒”。新品價格定于268-1288元之間，對各個價位段進行全方位覆蓋，也為市場提供了更為豐富的選擇。

除此之外，”悠山七君子”系列產品的設計更是通過屢獲國際設計大獎的設計師團隊精心打磨，采用“指紋”“行禮”“山水”“雅士”“神獸”等元素，凸顯以“仁智禮信義”為內核的“君子格調”。

在口感上，悠山醬酒提出了“為口感而生”的產品口號，不僅嚴格遵照“12987”古法釀造，還推出了遠超國標的“6大維度”的“悠山口感指標體系”。

張輝軍對打造極致產品深有感受。“我們不僅要有工匠精神，更要有耐心，有恒心，同時還要以客戶體驗為中心去不斷打磨我們的產品”。談及創辦悠山的初心，他表示，做醬酒不是只做幾年的生意，也不只是給身邊好友做一款好醬酒，“而是要做一個能夠傳承百年的酒文化品牌，成為能夠走向世界的中國白酒品牌，讓全球的蒸餾酒愛好者都能夠愛上悠山，愛上中國醬酒”。

?逆勢增長、突出重圍，解讀“悠山樣本”

首年實現銷售破億，這是一個對于醬酒新進品牌來講并不容易的成績。

此前，據云酒頭條走訪市場了解到，悠山醬酒上市迅速打響口碑，基于“DTC消費直達”模式驅動下，以社群合作商、酒類零售合作商、團購合作商等多渠道形式并舉，快速在全國7大區域形成樣板市場效應。

正如中國酒類流通協會秘書長秦書堯在活動中所言：“悠山醬酒不僅在產品口感和顏值上，引領著醬酒品質價值的創新表達，而且從價格定位、品牌訴求上，都更貼近于市場實際需求，與用戶人群建立緊密型關系，為高質量、可持續的增長夯實基礎；悠山醬酒強于服務，依托于跨界能力強大的運營團隊，以及先進的運營模式，充分實現了消費直達渠道，提升用戶體現之效果，在醬酒市場形成了顯著的競爭力壁壘優勢。”

而本次活動為實現“悠山速度”的快速推廣和廣泛賦能，重磅發布“四位一體”城市戰略：通過線上及線下生活圈、名企名人強背書、多類活動強體驗實現悠山醬酒的全方位營銷包圍戰術，加大品牌曝光量，進一步大范圍、強滲透地搶占用戶心智。

悠山醬酒還制定了“1+6+30”的城市賦能計劃，2022年下半年將以深圳為圓心，2023年上半年集中輻射6大核心城市，下半年加速輻射30大核心城市，加速推進悠山醬酒全國化戰略進程。

活動現場還舉辦了由分眾傳媒、騰訊、字節跳動、華鐵傳媒參加的悠山品牌核心媒體聯盟啟動儀式。悠山醬酒本次發布的以“城市賦能·超級增長”為核心的品牌營銷戰略，是基于其成立以來的佳績與經驗，快速復制“悠山模式”帶來的增長紅利，賦能給更多城市合作商。

近年來，醬酒行業從產能之爭到品牌打造，再到如今比拼動銷與服務，越來越考驗每個品牌背后的綜合能力。不難看出，悠山醬酒正借助“3+2”超級模式，為這場綜合實力的角逐做好準備，相信伴隨著悠山上市“首年破億、80%動銷率”的這份答卷，“悠山速度”會得到快速復制與更廣泛的行業賦能，成為醬酒新勢力中的“悠山樣本”。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。